گیاه شناسی
دوشنبه 30 دی 1387

آغازیان پست(Monera)

دوشنبه 30 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

شامل باكتری ها و جلبك های سبز و آبی هستند




دوشنبه 30 دی 1387

رده بندی نهانزادان آوندی

دوشنبه 30 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

دم اسبیان :

شاخه دم اسبیان به واسطه دارا بودن ساقه‌های بندبند و شیاردار و برگهای فراهم غشایی به سادگی از سایر گروههای نهانزاد قابل تشخیص‌اند. در اثر تجمع مواد سیلیس معدنی در سلولهای اپیدرمی ، ساقه‌های سبز و فتوسنتز کننده آنها زبر و خشن است. ساقه‌های هوایی توخالی‌اند. پیکر رویشی این گیاهان متعلق به نسل اسپورفیت بوده و گیاهانی جور هاگند. هاگدانها در انتهای ساقه‌های زایا به صورت مجتمع قرار گرفته و تشکیل استروبیل داده‌اند. برخی از دم اسبیان ایجاد دو نوع ساقه زایا و نازا نمی‌نمایند که از نظر مورفولوژی و فقدان یا دارا بودن کلروفیل از یکدیگر متمایزند.

پروتال دم اسبیان سبز و فتوسنتز کننده و حاوی آنتریدی و یا آنتریدی و آرکگون بطور توام است. گیاهانی یکساله یا چند ساله خشکی‌زی و یا گاهی نیمه آبزی و دارای ریزوم و ریشه هستند. ساقه‌های آنها توخالی ، شیار‌دار و مفصل‌دار و در برخی از دم اسبی‌ها ساقه‌های زایا فاقد سبزینه و بدون انشعابات فرعی و جانبی و ساقه‌های نازا سبزینه‌دار و دارای انشعابات فرعی متعددی است. انشعابات جانبی معمولا به صورت فراهم در محل گره‌های ساقه قرار گرفته و دارای ساختمانی مشابه با ساقه اصلی است.


تصویر



برگها به صورت فلسهای غشایی (میکروفیل) و فراهم در دور تا دور هر گره ساقه قرار گرفته و کم و بیش به یکدیگر اتصال یافته‌اند. دم اسبی‌ها جور هاگ بوده و هاگدانها به پایکهای مخصوصی که از یک میله کوتاه و صفحه‌ای چند وجهی تشکیل یافته است اتصال دارند. مجموع اسپورانژیوفورها در انتهای ساقه‌های زایا یا به صورت فشرده قرار گرفته و تشکیل استروبیل داده‌اند. هاگها معمولا کروی و دارای الاتر هستند. نسل گامتوفیت متشکل از پروتالی بی‌شکل و سبز رنگ است. مهمترین قسمت اسپروفیت دم اسبیان ساقه آن است که بر دو نوع است: زیرزمینی و هوایی ساقه دم اسب گره‌دار است و فاصله میان گرهها مشخص‌اند.

هر گره از حلقه‌هایی از برگهای کوچک و قهوه‌ای بی‌دوام پوشیده است. فتوسنتز بوسیله ساقه‌های سبز انجام می‌شود و استروبیل که در نوک ساقه‌های زایشی بوجود می‌آید دارای اسپورانژیوفورهایی است که شش گوشند و هر یک بوسیله پایه کوتاهی به ساقه متصل است. گامتوفیت می‌تواند فتوسنتز کند و از نظر تغذیه خودکفاست. اسپروفیت دیپلوئید و یاخته‌های جنسی هاپلوئیدهستند. گامتوفیت یک پایه است و اسپرم و تخمک روی یک گامتوفیت مشترک تولید می‌شوند.

شرایط رشد و تکثیر دم اسبیان

دم اسبیان در شرایط گوناگون رشد می‌کنند. برخی از آنها در محیطهای مرطوب و بعضی در محیطهای خشک و گروهی منحصرا در مردابها می‌رویند. بلندی انواع آن در مناطق معتدل به 1.5 متر و در مناطق گرمسیر به 5 متر می‌رسد.

پنجه‌گرگیان:

پنجه‌گرگیان (Lycopodiaceae) تیره‌ای از گیاهان آوندی ابتدایی هستند. گیاه کبریت هم به این تیره تعلق دارد.

پنجه‌گرگیان هاگ‌هایی بر روی ساختارهای ویژهٔ نوک جوانه‌های خود دارند که با گرز‌های کوچک شباهت دارد. گیاهان این تیره، گیاهانی بدون گل هستند که دانه هم تولید نمی‌کنند.

این گیاهان از راسته پنجه‌گرگ‌ها (Lycopodiales)، ردهٔ گیاهان کبریت (Lycopodiopsida) دستهٔ پنجه‌گرگیان (Lycopodiophyta) هستند.در پنجه گرگیان ، هاگها در نزدیکی محور اسپوروفیلهای (برگها) یا روی آنها قرار دارند. اسپوروفیلها در انتهای شاخه‌های قائم جمع می‌شوند و اندام مخروطی (استروبیل) را بوجود می‌آورند و پنجه گرگیان جور هاگ و ناجور هاگ گامتوفیت پنجه گرگ ممکن است بی رنگ و زیرزمینی باشد ولی گامتوفیت انواع دیگر اتوتروف است. گامتوفیت سلاژنیل درون هاگ رشد می‌کند. هاگهای برخی انواع سلاژنیل انواع سلاژنیل تا مرحله رسیدن گامتوفیت و لقاح در استروبیل باقی می‌مانند. دستگاه آوندی ساقه پنجه گرگیان شبیه دستگاه آوندی ریشه نهاندانگان است.


 

 

تیرهٔ پنجه‌گرگیان
پنجه‌گرگ گزنده (Lycopodium annotinum)

رده لیکوپودیو پسیدا:

 

 

 

 

 

 

  گیاهان چند ساله ، خشکی‌زی یا اپی‌فیت با شاخه‌های کم و بیش مشخص و انشعابات دو گانه‌اند. برگها کوچک و ساده ، فاقد و یا واجد فقط یک رگبرگ و بدون لیگول می‌باشند. اعضای این رده جور هاگ بوده و هاگدان آنها در پای برگ ظاهر شده و مجموعا به صورت خوشه یا سنبله به نظر می‌آیند.

پروتال زیرزمینی و اغلب ساپروفیت و همراه با میکوریزهاست. گیاهان این رده در یک راسته به نام لیکوپودیالس که از یک خانواده به نام لیکوپودیاسه تشکیل یافته طبقه بندی می‌شوند. دو جنس لیکوپودیوم و مارزبان در این خانواده جای دارند. تاکنون هیچ یک از گیاهان متعلق به این رده در ایران شناخته نشده‌اند.                                 

رده ایزوتوپسیدا:

 گیاهان چند ساله خشکی‌زی ، آبزی و یا اپی‌فیت هستند. ساقه‌های آنها با انشعابات دو گانه و راست یا گسترده در سطح زمین (مانند Selayginella) و یا کوتاه و تکمه مانند (نظیر Isoetes) می‌باشند. در جنس سلاژنیلا برگها کوچک و به صورت میکروفیلهای واجد یک رگبرگ میانی غیر منشعب و دارای لیگول هستند. در جنس Isoetes برگها طویل و باریک ، در قاعده قاشقی شک و دارای لبه غشایی و لیگول دارند.

این گیاهان ناجور هاگ بوده و هاگدانها در پای میکروفیلها قرار دارند. در جنس سلاژنیلا هاگدانها و اسپوروفیلها ایجاد استروبیل چهار وجهی نموده‌اند. اعضای این رده دو نوع پروتال ایجاد می‌کنند. پروتال حاصل از مگاسپور ایجاد آرکگون و پروتال حاصل از میکروسپور ایجاد آنتریدی می‌نمایند. همواره فقط یکی از آرکگونهای حاصل در پروتال ماده تلقیح و ایجاد زیگوت می‌نمایند

سرخسها:

سرخسها گروهی از گیاهان نهانزاد آوندی هستند. سرخسهای کنونی گروهی تکامل یافته‌ترین گیاهان از این گروه هستند. رشد برگ در سرخسها نسبتا کامل و مدوام و ریزوم آنها پایا است. در سرخسها مثل سایر نهانزادان آوندی تولید گیاه برگدار با تشکیل تخم آغاز می‌شود و بنابراین با اسپوروفیت مطابقت دارد.ریشه سرخسها همیشه نابجا و نازک بوده، قطر آن از 2 تا 3 میلیمتر تجاوز نمی‌کند. ریشه‌های نابجا علاوه بر سطح ریزوم روی دمبرگ سرخسها نیز می‌روید. در برش عرضی استوانه آوندی ریشه در سرخسها ، دو دسته |آوند آبکشی متناوب با دو دسته آوند چوبی به شکل مثلث که در پایه به یکدیگر متصل هستند و در بین آن دو فضایی برای پارانشیم مغزی وجود ندارد دیده می‌شود

ساقه

سرخسها ریزوم دارند و ریزوم در سال یک ساقه هوایی تولید می‌کند که حامل برگهای بزرگی است. ساقه سرخسها ، به استثنای بعضی گونه‌های نادر مناطق حاره ، همیشه زیرزمینی و به صورت ریزوم است. ریزوم سرخس تریکومانس آلاتوم که سرخسی کوچک است، دارای ساقه نازک با ساختاری ساده و یک استوانه مرکزی است. در برش عرضی ریزوم این سرخس بخشهای زیر دیده می‌شود.

برگ

برگ سرخس فروند نامیده می‌شود. برگها نسبت به ساقه بزرگند و اثر برگی آنها که اهمیت زیاد دارد، در محل تشکیل در استوانه مرکزی ساقه یا حتی در قطعات آن چاله‌ای ایجاد می‌کند. برگ سرخسها دارای 2 ویژگی هستند. حالت پیچیده برگ قبل از باز شدن. برگ جوان به صورت دسته عصا پیچیده است و رشد نامحدود آن.

برگها در سرخسها مستقیما از ریزوم جدا شده و رشد و توسعه آنها معمولا چندین سال طول می‌کشد. رشد برگ بوسیله مریستمی که در نوک و راس آن قرار دارد صورت می‌گیرد.

چرخه زندگی و تولید مثل در سرخسها

در گیاهان آوندی تناوب نسلها به صورت گامتوفیت و اسپوروفیت دیده می‌شود. گیاهی که معمولا سرخس نامیده می‌شود در واقع اسپوروفیت است که بزرگ برگدار و سبز است و امکان دارد که در تمام سال باقی بماند. در فصلهای معینی از سال سلولهای سطح زیرین برگ سرخس هاگدانهای عدسی شکل پایه‌داری تولید می‌کنند. معمولا در یک نقطه برگ چند هاگدان باهم پدید می‌آیند. این دسته هاگدانها سور نامیده می‌شود. در بسیاری از موارد سورها دو ردیف منظم در دو ردیف رگبرگ اصلی برگ تشکیل می‌دهند.

در هاگدان محتوی سلولهای مادر هاگ است که پس از تقسیم میوز هاگهای هاپلوئید دارای پوشش محافظ تولید می‌کنند.سرانجام هاگدانها خشک شده و شکفته می‌شوند و هاگها بیرون می‌ریزند. بعدا این هاگها می‌رویند و گامتوفیتهای هاپلوئید را بوجود می‌آورند. اندامهای جنسی آنتریدی و آرکگون در سطح زیرین گامتوفیت ایجاد می‌شوند. آنتریدی تولید گامت نر و آرکگون تولید گامت ماده را می‌کند که از لقاح آنها تخم ایجاد شده و از رشد تخم گیاه اسپوروفیت حاصل می‌شود. و به این ترتیب این چرخه ادامه می‌یابد.

سرخس زنگی دارو:

زنگی دارو ‏‎Asplenium scolopendrium‎‏ سرخسی همیشه سبز است كه در مناطق سایه دار در جنگلهای شمال ایران می روید. این گیاه متعلق به خانواده ‏‎Polypodiaceae‎‏ از شاخه پتریدوفیتا است كه مصارف زینتی دارد., در این پژوهش ساختار تشریحی-تكوینی، ویژگیهای سیتوژنیكی ، خواص ضدمیكروبی و كشت هاگ سرخس زنگی دارو مورد بررسی قرار گرفته است.در بخش دیگر پژوهش اثر ضدمیكروبی عصاره های اتانولی، متانولی و آبی سرخس زنگی دارو از دو اندام هوایی (برگ و دمبرگ) و زیرزمینی (ریشه و ریزوم ) به روش حفر چاهك بر روی شش میكروارگانیسم بررسی شد . عصاره های آبی فاقد اثر ضدمیكروبی بوده و عصاره های متانولی اتانولی اندامهای زیرزمینی اثر ضدمیكروبی قویتری از عصاره های اتانولی و متانولی اندامهای هوایی نشان دادند




دوشنبه 30 دی 1387

نهانزادان آوندی

دوشنبه 30 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

نهانزادان آوندی شامل "پنجه گرگیان"و"سرخس"و"دم اسبیان است.این گروه با داشتن اسپور پراکنده میشوند.دارای برگ واقعی ساقه و ریشه هستندو دستگاه آوندی به طور کامل پراکنده است.عمدتا در مکانهای سرشار از هوموس و مرطوب می رویند.

امروزه عمدتا بهصورت علفی یافت میشوند یعنی در ساختار آن تشکیلات پسین وجود ندارد.

ساقه آنها یا افراشته و هوایی است و یا خوابیده و ریزوم است. 




دوشنبه 30 دی 1387

نهانزادان

دوشنبه 30 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

این گروه شامل نهانزادان آوندی و نهانزادان غیرآوندی است.




دوشنبه 30 دی 1387

قارچ ها

دوشنبه 30 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

قارچها موجوداتی هتروتروف بوده، فاقد ریشه ، ساقه و برگ هستند و در یکی از پنج سلسله موجودات زنده قرار داده شده‌اند. این موجودات به علت فقدان کلروفیل (سبزینه) قادر به سنتز مواد آلی نیستند و در نتیجه ناگزیرند به صورت ساپروفیت بر روی مواد آلی مرده گیاهی و جانوری و یا به صورت انگل بر روی یاخته‌های زنده و یا داخل آنها زیست کنند. نوع دیگر زندگی همزیستی قارچها با دیگر موجودات است که در میکوریزا و گلسنگها دیده می‌شود.
قارچها از لحاظی شبیه به گیاهان هستند.یعنی دارای دیواره سلولزی هستند.اما گاهی ممکن است دیواره همی سلولزی داشته باشند.همی سلولز با جذب آب باعث انعطاف پذیری دیواره میگردد.در قارچها پکتین وجود ندارد بلکه مانند جانوران کیتین وجود دارد.




دوشنبه 30 دی 1387

پیدازادان اولیه

دوشنبه 30 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

پروفانروگاما عناصر اصلی چوبی در تشکیل جوامع رویشی دوران اول بوده اند. عصر پیدایش و تنوع این گروه از دونین امری محرز است و احتمالاً قبل از دونین نیز وجود داشته است در حال حاضر بجز نمونه معدودی از پروفانرگامها بقیه به طور کامل از پهنه رویشی جهان محو شده اند.
مطالعه این گروه از نظر دارا بودن برخی صفات ابتدایی و همچنین عدم تغییر آنها از زمان پیدایش تاکنون در رده بندی فیلوژنتیکی و قضایای مربوط به تکامل گیاهان گلدار اهمیت زیاد دارند. تخمک پروفانرگامها متفاوت از تخمک بازدانگان است ، هیچگاه تخمک آنها به دانه حقیقی نظیر آنچه در گیاهان دانه دار مشاهده میشود، تبدیل نمی گردد. تخمک این گروه نوع خاصی از مگاسپورانژ( Megasporange) توام با اسپور (Spore) و پروتال (Protale) است. مگاسپورانژ پروفانر گامها با آنچه در نهانزادان آوندی دیده میشود کاملاً متفاوت است ،زیرا پوسته ضخیم و فشرده یی مرکب از سه بخش با انشعابات آوندی آنرا می پوشاند و همچنین در رأس آن محفظه یی بنام خانه گرده وجود دارد نوسل آن نیز دارای انشعابات آوندی است. تخمک پروفانروگامها قبل از آنکه به وسیله گامت نر تلقیح شود، سرشار از مواد اندوخته ای شده، ارتباط فیزیولوژیک خود را با اسپوروفیل از دست داده پوسته ضخیمی مشابه دانه گیاهان گلدار آنرا می پوشاند در این هنگام بجز فقدان جنین هیچ اختلافی بادانه این گیاهان ندارد.تلقیح تخمک به وسیله گامت نر همیشه خارج از پایه مادر و پس از سقوط آن از درخت صورت گرفته اگر تلقیح روی پایه ما در صورت گیرد.تشکیل و رشد جنین مستقل از درخت و بدون ارتباط با آن خواهد بود بنابراین پروفانرگامها به جای بذر افشانی تخمک بدون لقاح آزاد می سازند. منشأ پروفانروگامها پسیلو فیتینه های (psilophtyinees) دو نین می باشند.

نمونه های این گروه شامل سیکادالها و ژنگوال ها است. 

سیکاس: 

سیکاس Cycas ، گونه ای از خانواده سیکاداسه Cycadaceae و از جنس سیکاس Cycas میباشد و درخت نواحی استوائی و نیمه استوائی محسوب می شود .سیکاس Cycas با نگاه اول شبیه به درختان خانواده نخلها به نظر میآید و در قدیم آن را از خانواده نخل ها میدانستند و لینه Linne گیاهشناس مشهور نام علمی آن را ابتداء لینه Linne که از نام محلی نخل کوسکا Kuscas گرفته شده تعیین کرد و سپس آن را جزو طبقه سرخس ها ( به علت شباهت برگهای فنر مانند سرخس در موقع بازشدن ) دانست .

ولی حقیقت این است که سیکاس گیاه خاصی است و دردنیا کمتر خانواده هائی ازگیاهان با آن شباهت و قرابت دارند .در قاره آفریقا از این درخت بطور وحشی دیده نمی شود .

و این امر می رساند که در موقع پیدایش این گیاه در این جزیره فاصله بین این جزیره و قاره آفریقا وجود داشته که متعلق به دوره زمین شناسی تریاس یعنی در حدود 35 میلیون سال پیش است .

زیرا دانه سیکاس Cycas نمی تواند از راه دریا به خشکی یعنی ماداگاسکار برسد . چون دانه ها در مدت زمان کمی که روی آب بمانند نیروی نامیه خود را از دست می دهند .

در استرالیا نیز این گیاه بطور وحشی وجود دارد .

تنه این درخت از بقایای دمبرگها تشکیل شده ، سنگین و به مقدار کمی خشبی است و قسمت نزدیک به سطح زمین آن بسیار محکم است .

در داخل تنه یا مغز آن مایع چسبنده و لزجی وجود دارد که ماده غذائی خوبی را تشکیل می دهد .

در روی تنه اصلی گاهی انشعاباتی بخصوص در درخت نر بوجود می آیند .

سیکاس Cycas درخت دو پایه ای است ( پایه نر و پایه ماده ) و پایه نر دارای کیسه محتوی گرده گل و گیاه ماده دارای تخمدان است .

برگهای پایه نر کوتاه ، پهن و کلفت بوده و در سطح زیر آن چندین کیسه گرده وجود دارد که بوسیله یک شکاف طولی مقدار بسیار زیادی گرده گل به خارج می ریزند .

برگهای پایه ماده مسطح است و از کرکهای خرمائی رنگ پوشیده شده و در سطح بالائی آنها شرابه ای انگشت مانند یا دندانه دار می باشد .

در حاشیه دو طرف مسطح دارای برگهای پایه ماده یک تا پنج تخمدان وجود دارند .

برگهای بارخیز در آغاز رویش بهم فشرده بوده ولی بعدآ از هم فاصله می گیرند و بالاخره برگهای حاوی انتهای تنه درختانی که دارای برگهای بارخیز هستند به رشد خود ادامه داده و تولید برگهای جدیدی گرداگرد انتهای گیاه می نمایند و هرساله برگهای جدیدی به همین شکل ظاهر می شوند .

طول برگهای سیکاس Cycas ممکن است به دو متر برسد و رنگ آنها سبز تیره می باشد.

گامت نر مژکدار و اندام نر بصورت مخروط میباشد.

ژنگوال ها:

از ردهginkgoales میباشند.گامت نر مژکدار واندام نر بصورت مجتمع و سنبله است.دارای 2پایه است.معمولا 2نوع شاخه دارد.که شاخه اول دارای برگ فلسی محتوی اندام جنسی وشاخه دوم دارای برگ عادی و بادبزنی است.منشا تخمک ها ساقه ای است.



 




یکشنبه 29 دی 1387

آغازیان عالی

یکشنبه 29 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

شامل قارچ ها ها گیاهان و جنوران است




شنبه 21 دی 1387

جلبک

شنبه 21 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

هر جا که اندکی خیس و یا مرطوب باشد گیاهان بدون گل یافت می‌‌شوند. ساده‌ترین آنها، جُلبَک ها، خزه ها، هپاتیکها و سرخسها هستند. اکثر آنها نزدیک و یا داخل آب زندگی می‌کنند و ریشه حقیقی ندارند بازدانگان، پیشرفته‌ترین گیاهان بدون گل محسوب می‌‌شوند. آنها دارای ریشه‌های عمیق و برگهای ضد آب هستند و می‌‌توانند در مکانهای خشک زندگی کنند.

جلبک ها معمولاً در حاشیه ها می رویند

اشنه دریایی غول پیکر، طویل‌ترین و زودرشدترین علف دریایی است. این گیاه که در سواحل کالیفرنیا یافت می‌شود در یک فصل می‌‌تواندبه طول 91 متر (300 پا) رشد کند. درخت سرخس که در نواحی مداری یافت می‌شود ،می‌تواند به ارتفاع بیش از 23 متر(75 پا) برسد و برگ ساقهایش نیز به طول 5 متر (16 پا) برسند. زمانی گیاهان ماقبل تاریخ از خانواده پنجه‌گرگیان جنگلهای عظیمی را شکل داده بودند آنها سنگواره شدند تا رگه‌های زغال سنگ امروزی را تشکیل دهند.

از دیگز نمونه‌های جلبک می‌‌توان به علف دریایی قرمز و علف صخره و کاهوی دیایی اشاره کرد.

پیشرفته ترین نوع جلبك chara نام دارد كه شبیه گیاهان است و حد واسط بین گیاهان و جلبك هاست.این جلبك ها بر خلاف سایر جلبك ها مایكروسكوپی هستند.و در wet land یافت می شوند.

و یك سری مراحل جنینی كه خاص گیاهان است و در سایر جلبكها دیده نمیشود در chara وجود دارد.

و چون chara فاقد بافت است جز گیاهان محسوب نمی شود.




شنبه 21 دی 1387

خزه

شنبه 21 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

این گیاه کند رشد جزو اولین گیاهان زمینی محسوب می‌شود و فاقد ساقه و ریشه حقیقی است. خزه‌ها به وسیله هاگ تولید مثل می‌کنند .این گیاهان دارای ساقه‌های عمودی هستند.

یکی از انواع خزه‌ها خزه شاخ گوزنی است. این گیاه در واقع یک نوع گلسنگ است. یک گیاه قارچی که با یک جلبکمیکروسکوپی همزیستی دارد این گیاه شبیه یکبوته کوچک است که سریعتر از دیگر انواع گل سنگ رشد می‌‌کند .این گیاه در زمینهای مرطوب روییده و یکی از متداولترین اشکال حیات در نواحی سنگلاخی است. هر چند که این گیاه چندان مغذی نیست غذای عمده گله‌های گوزن شمالی که منطقه را تحت سلطه خود دارند تشکیل می‌‌دهد.




شنبه 21 دی 1387

Asterales

شنبه 21 دی 1387

نوع مطلب :
نویسنده :ش ش

asteraceae:

  • راسته گل مینا (Asterales): که شامل تیره گل مینا ، تیره سنبل‌الطیب و تیره خواجه باشی می‌باشد.


     

    کاسنی (نام علمی: Cichorium intybus L) گیاهی است از راسته گل مینا (Asterales) تیره گل‌ستاره‌ای‌ها (Asteraceae) از سرده کاسنی‌ها (Cichorium). از این گیاه دو گونه کِشتی و چهار تا شش گونه وحشی موجود است.
    کاسنی معمولی، یک گیاه دارویی پایا با گل‌های آبی یا ارغوانی است. کاسنی در اصل بومی جهان قدیم است و بعداً در قاره آمریکا نیز به‌صورت گیاه خودروی کنار جاده‌ای درآمده ‌است. منشا اصلی این گیاه اروپای مركزی ، مناطق غربی و مركزی آسیا و شمال افریقا است و پراكندگی وسیعی در نواحی مختلف ایران به خصوص شمال ایران ، آذربایجان و مناطق كوهستانی خراسان دارد . به آب و هوای خنك ، آفتابی یا كمی سایه نیاز دارد و گرمای شدید تابستان راتحمل نمی كند .



    کاسنی معمولی (Cichorium intybus)
     

    خواص دارویی

    طبیعت آن سرد و تر است. برطرف کننده تشنگی مفرط، مدر صفرا، تب بر، درمان دیفتری، تصفیه خون، درمانگر بیماریهای پوستی.[۱] ریشه كاسنی مدر و تب بر بوده و به عنوان اشتها آور و صفرا آور مورد مصرف قرار می گیرد . گل كاسنی به عنوان ملین و افزاینده صفرا مورد استفاده قرار می گیرد .


    طبیعت آن سرد و تر است. برطرف کننده تشنگی مفرط، مدر صفرا، تب بر، درمان دیفتری، تصفیه خون، درمانگر بیماریهای پوستی.ریشه كاسنی مدر و تب بر بوده و به عنوان اشتها آور و صفرا آور مورد مصرف قرار می گیرد . گل كاسنی به عنوان ملین و افزاینده صفرا مورد استفاده قرار می گیرد .

    خار مقدس (نام علمی: Cnicus benedictus) یکی از گیاهان تیرهٔ گل‌ستاره‌ای‌ها (Asteraceae)، راسته گل مینا (Asterales) است.

    خار مقدس در ایران از جمله در بلندی‌های بالای ۲۵۰۰ متر در استان کهگیلویه و بویراحمد می‌روید.

     گازانیا :

    نام انگلیسی : Gazania  sp

    مورفولوژی : گیاهی است یكساله كه متعلق به تیره گل مینا و منشا آن از آفریقای جنوبی است ولی در قسمتهایی از آمریكای جنوبی   بصورت پایا و وحشی می روید . برگهای گیاه در قسمت فوقانی به رنگ سبز تیره و صاف و در قسمتهای تحتانی نمدی شكل و سفید رنگ است. گلهایش شبیه گل مینا می باشد . گلهای گازانیا در رنگهای متنوع زرد تیره ، طلایی ، اخرایی ، پرتقالی ، صورتی و ... مشاهده می گردد.

    نحوه كاشت و ازدیاد : این گیاه از طریق بذر تكثیر می گردد. بذر آن از اوایل سال در جعبه نشا یا در هوای آزاد می كارند.سپس پس از رشد به اندازه بوته ها مرحله انتقال به مكان اصل آغاز می گردد.

    خاك : گازانیا به خاك پر قوت دارای زهكشی خوب و محل آفتابگیر و گرم نیازمند است.

    كاربرد: این گل  برای حاشیه كاری مناسب است.

     

    بومادران:

    گیاه بادوامی است كه ساقه ی اصلی آن مستقیم بالا می رود و طول آن به نود سانتی متر می رسد. در فواصل مختلف ساقه، شاخه های زاویه دار و پر برگ زیبایی می رویند. برگهای پر مانند و ریز گیاه، شاخه را به طرف بالا در بر میگیرند و شاخه های حامل برگ در پایین منشعب می شوند و به صورت شاخه های فرعی در میآیند. هم ساقه و هم برگها با كركهای ریز و سفیدی پوشیده شده اند. در سرتاسر فصل تابستان، گلهای كوچك و بیشماری شبیه گل آفتابگردان، به صورت خوشه هایی كه در بالا مسطح هستند، ظاهر میشوند. این گلها معمولا به رنگ سفید هستند كه گاهی سایه ی صورتی رنگ هم در آنها دیده میشود

    زیستگاه طبیعی :
    گیاه بومادران در مرتع ها، در كناره های خاكریزها و حاشیه جاده ها و زمینهای بایر یافت میشود .

  • بابا ادم:

  • بابا آدم   Burdock

    نام علمی   Arctium lappa 

    مشخصات گیاه

    بابا آدم كه فیل گوش و آراقیطون نیز نامیده می شود گیاهی است علفی و دوساله ذكه ارتفاع ساقه آن تا 1/5 متر می رسد . این گیاه بحالت وحشی در دشت ها و نواحی معتدل و مرطوب و سایه در اروپا و آسیا می روید . ساقه آن كه شبیه پوست مار است پوشیده از كركهای خشن و زبر می باشد . برگهای آن بسیار بزرگ و پهن بحالت افتاده بر روی ساقه قرار درد .

    رنگ برگها در قسمت چسبیده به ساقه سبز  كم رنگ و هر چه بطرف انتهای برگ نزدیك تر می شویم تیره تر می شود .

    ریشه گیاه دراز ف دوكی شكل و مانند هویج بضخامت انگشت دست بوده ودارای مقدر زیادی كربنات پتاسیم و نیترات پتاسیم است . پوست ریشه بابا آدم قهوه لی ، مغز آن سفید و طعم آن كمی شیرین است ولی بوی تهوع آوری درد .

    میوه آن پس از رسیدن بصورت فندقه ای با 3 یا 4 سطح و برنگ زرد حنایی ظاهر می شود .

    در انتهای میوه تارهای زرد رنگی وجود دارد كه در موقع عبور گوسفندان و جانوران به پشم های آنها می چسبد و موجب پخش تخم این گیاه به مناطق دیگر می شود .

    بابا آدم در بعضی از نقاط ایران بحالت وحشی می روید . از ریشه این گیاه استفاده طبی بعمل می آید پساز خارج كردن ریشه بابا آدم از خاك آنرا بخوبی شسته و به قطعات كوچك سه سانتیمتری تقسیم كرده و در اثر حرارت خورشید یا در كوره های مخصوصی خشك می كنند .

    تركیبات شیمیایی:

    ریشه بابا آدم دارای ماده ای بنام اینولین Inulin ، روغن فرار ، تانن ، رزین ، قند ، آهن ، كلسیم و ویتامین C می باشد . دانه بابا آدم دارای روغنی است برنگ زرد و طعم تلخ اسید لینولئیك و اسید اولئیك است .

    خواص داروئی:

    از نظر طب قدیم ایران ریشه بابا آدم سرد و خشك است .

    1) بهترین تصفیه كننده خون است و خون را تمیز كرده و سموم را از بدن خارج می كند .

    2)جوشهای صورت و كورك را برطرف می كند .

    3)ادرار آور و معرق است .

    4)سیستم لنف بدن را تمیز می كند .

    5)بیماریهای پوستی نظیر اگزما ، گل مژه و زخم ها را برطرف می كند .

    6)تورم را از بین میبرد .

    7) تقویت كننده بدن است .

    8)جوشانده برگهای بابا آدم را در معالجه سرگیجه و رماتیسم بكار می برند .

    9)برای تنظیم قند خون و معالجه بیماری قند از جوشانده برگهای بابا آدم بمقدر سه فنجان در روز استفاده كنید

    10)برای معالجه سرخك ، برگهای بابا آدم را با كمی شكر بجوشانید و به مریض بدهید .

    11)جوشانده تخم بابا آدم ضد عفونی كننده است .

    12)تخم بابا آدم ضد كرم معده و روده است .

    13)در ناراحتی های ریوی و گلو درد از جوشانده تخم بابا آدم استفاده كنید .

    14)در معالجه ذات الریه بكار می رود .

    15)ریشه بابا آدم در برطرف كردن سرمخوردگی موثر است .

    16)تب حاصل از بیماری مخملك را برطرف می كند.

    17)در معالجه یبوست موثر است .

    18)بعنوان ضد سم در هنگام نیش زدن جانوران سمی استفاده می شود.

    19) برای معالجه كچلی برگ بابا آدم را دم كرده و روی پوست سر بمالید .

    20)برای معالجه زخم ها و التیام جراحات ، جوشانده برگ بابا آدم را با مقدر مساوی روغن زیتون مخلوط كرده و روی زخم ها و جراحات بمالید .

    21) ریشه بابا آدم علاج كم خونی و رنگ پریدگی است زیرا دارای مقدر زیادی آهن است .

    22)برای معالجه رماتیسم و آرتروز مفید است .

    23) نقرس را برطرف می كند .

    24)در معالجه بیماریهای عفونی موثر است .

    25)درد سیاتیك را آرام می كند .

    26)در برطرف كردن كمر درد موثر است .

    27)آب آوردن بدن را درمان می كند .

    28) هضم غذا را تسریع می كند .

    29)ورم كلیه را دفع می كند .

    30)آنهائیكه میل زیادی بخوردن شیرینی و شكر دارند اگر صبح ناشتا از دم كرده این گیاه بنوشید بزودی این عادت رفع خواهد شد .

    31)كسانیكه میخواهند قهوه را ترك كنند می توانند ریشه بابا آدم را با مقدر این مخلوط را حتی می توان از فروشگاههای گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها ابتیاع كرد.

    32)كهیر را برطرف می كند.

    33)ریشه بابا آدم را له كرده و یا بجوشانید و آنرا روی كورك و یا اگزما بمالید تا آنرا برطرف كند .

    34) برای جلوگیری از ریزش مو و تقویت آن جوشانده غلیظ ریشه بابا آدم را به سر مالید .

    35)برای برطرف كردن سوزش و درد گزیدگی زنبور با حشرات برگ بابا آدم را له كرده و به محل گزیدگی بمالید .

    در صورت پیدا نكردن ، گیاه بابا آدم می توانید تنطور آنرا از فروشگاههای گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها خریدری كنید . مقدر مصرف تنطور آن 10-20 قطره و سه بار در روز است

    طرز استفاده:

    دم كرده ریشه بابا آدم : مقدر 50 گرم ریشه بابا آدم را در یك لیتر آب جوش ریخته و بمدت 20 دقیقه دم كنید .

    جوشانده ریشه بابا آدم : مقدر 80 گرم ریشه بابا آدم را در یك لیتر آب جوش ریخته و بگذارید بمدت 10 دقیقه بآرامی بجوشد .

    تنطور بابا آدم : این تنطور را می توان از فروشگاههای گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها Store خریدری كنید .

    دم كرده ریشه بابا آدم و شیرین بیان : 30 گرم ریشه باباآدم را با مقدر مساوی آن شیرین بیان در یك لیتر آب جوش ریخته و بمدت نیم ساعت دم كنید . این دم كرده تصفیه كننده خون است . برای این منظور از این دم كرده بمقدر سه فنجان در روز بنوشید .

  •  

    • نام فارسی : بابا آدم

    • نام علمی : Arctium lappa


     گل قاصد:

  • گل قاصد(نامهای دیگر: کاسنی زرد، کسناج کوهی، تلخشقون، طرقشون) لاتین: Taraxacum Vulgaris انگلیسی: dandelion فرانسوی: Chicorée Sauvage یا dent de lion آلمانی: Löwenzahn یا Hundeblume (عامیانه) عربی: اسنان الاسد

    گلهای قاصد معمولی (Taraxacum sect. Ruderalia)و (Taraxacum officinale Weber)دسته‌ای از گیاهان بسیار شبیه به یکدیگر از تیرة Taraxacum را تشکیل می‌دهند که همگی از خانوادة گیاهان دارای گلهای سبدی (Asteraceae) هستند. گل قاصد در حدود ۱۵ نوع مختلف درد

    گل قاصد که به نام‌های هند بابری، خبر آور و کاسنی بری نیز معروف است گیاهی است علفی و دائمی که به‌طور خودرو در بیشتر مزرعه‌ها و دشتها، در وسط چمن، حاشیه شوره زار، کنار جاده‌ها و اراضی بایر و به طورکلی در همه جا می‌‌روید. بلندی ساقة آن به 10 تا 30 سانتیمتر می‌رسد. این گیاه دارای ریشه‌ای به رنگ قهو ه‌ای است که که تا یک متر ( و به ندرت تا دو متر) می‌رسد. ساقه و ریشة این گیاه پر از شیرابة سفیدرنگی می‌‌باشد.

    برگهای آن سبزرنگ و بی کرک و دارای بریدگیهای مثلثی شکل و نوک تیزاند از ساقة آن در صورت خراشیدگی یا شکستن شیرابة سفیدرنگی خارج می‌شود. از میان برگهای آن ساقه‌های گل به‌ارتفاع حدود 50 سانتیمتر می‌رویند. این ساقه ها منتهی به نهنجی می‌شوند که بر رویش گلهای زردرنگ زیبا و زبانه‌ای به قطر 3 تا 5 سانتیمتر قرار دارند. گل آذینش کلاپرک (Capitule) است. گلبرگهای زبانه‌ای شکلش دایره‌وار از داخل به خارج به تدریج باز می شوند. گلها در عمر چندین روزة خود، شبها و در هنگام باران و نیز در هنگام خشکی هوا بسته می‌شوند. میوه ‌اش فندقه و دارای دستة تارهای ابریشمی در قسمت انتهایی است که به آن قاصدک می‌گویند زیرا به منظور بذرافشانی به پرواز درمی‌آید


    ترکیبات شیمیایی: تلخی برگهای این گیاه مربوط به یک ماده متبلور تلخ بنام تاراکسین است ضمنا این گیاه دارای ساپونین، قندهای مختلف و اسیدهای چرب است . این گیاه بالاترین حد ویتامین آ را در بین گیاهان داراست و همچنین دارای مقدار زیادی پتاسیم است. خواص داروئی: این گیاه از قدیم الایام برای درمان بیماریهای کبدی بکار می‌‌رفته است .همچنین قابض و مقوی معده است، خوردن آن خونریزی از سینه را متوقف می‌کند، قاعده آور است، برای ازدیاد شیر نافع است، خنک کننده و معرق است

  • تصویرتصویر

  • خواص داروئی

    • قابض و مقوی معده است.
    • خوردن آن خونریزی از سینه را متوقف می‌کند.
    • قاعده آور است.
    • برای ازدیاد شیر نافع است و خانمهای شیر ده باید مقداری از آنرا با سالاد بخورند.
    • خنک کننده و معرق است.
    • ترشح صفرا را زیاد می‌کند.
    • خون را تصفیه می‌کند.
    • از عصاره آن شیاف درست می‌کنند که برای رفع ورمهای داخل آلت تناسلی خانمها و رحم مفید است.
    • خوردن آب این گیاه مخلوط با روغن زیتون برای رفع مسمومیت مفید است.
    • ضماد ریشه آن را در محل نیش عقرب یا زنبور و یا مار می‌گذارند که بسیار مفید است.
    • اوره را رفع می‌کند.
    • کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
    • درمان کننده اگزما و بیماریهای پوستی است.
    • درمان کننده کم خونی است.
    • رماتیسم و نقرس را درمان می‌کند.




    تصویر

    صور دارویی

    دم کرده یا جوشانده 30 تا 60 در هزار ریشه یا برگ گیاه ، شیره تازه گیاه به مقدار 50 تا 150 قاشق سوپخوری در روز ، مخلوط 100 گرم شیره تازه گیاه در 18 گرم الکل 90 درجه و 15 گرم گلیسیرین و 17 گرم آب به مقدار یک تا دو قاشق سوپخوری در روز.


  • ادامه مطلب

    شنبه 21 دی 1387

    solanales

    شنبه 21 دی 1387

    نوع مطلب :
    نویسنده :ش ش

    شامل:

    solanaceae:

    شرح تیره سیب زمینی
     

    در این تیره 2500 گونه در 90 جنس جای دارند که در نواحی گرم کره زمین مخصوصاً آمریکای مرکزی و جنوبی و یا در نواحی معتدله پراکنده اند.
    گیاهان این تیره غالباً گیاهان علفی یکساله یا پایا و یا بندرت بالا رونده یا دارای اعضاء کاملاً چوبی و یا درخت مانند می باشند برگهای آنها متناوب معمولاً بدون استیپول ساده یا لوب دار و با مرکب از برگچه مساوی است گلهای نر – ماده یا بندرت شامل یکی از اجزای گل (پرچم یا مادگی) منفرد یا مجتمع بصورت گرزنهای دوسویه و یا به وضع در هم دارند. اجزای گل آنها 5 تایی است ولی در بین آنها انواعی با پرچم های کمتر نیز دیده می شود مادگی آنها اصولاً 2 برچه‌ای و محتوی تخمکهای فراوانی است در بعضی از این گیاهان کاسه گل در طی دوران نمو میوه به صورتی در می آید که آنرا مانند غشاء نازک و قرمز رنگ که فقط در انتها کمی باز است فرا می گیرد.
    جام گل در انواع مختلف این گیاهان به صورت قیفی شکل استکانی و یا دارای ظاهر چرخ مانند است با آنکه در غالب این گیاهان تخمدان دارای بیش از دو خانه نیست با این وجود در بعضی از آنها مانند داتوره ها (Datura) حفره تخمدان بر اثر بوجود آمدن جدارهای داخلی به 4 خانه است. تبدیل می شود در بعضی از آنها نیز مانند گوجه فرنگی تخمدان دارای بیش از 10 خانه است. میوه آنها به صور مختلف گوشتدار سته یا پوشینه (کپسول) و محتوی دانه های فراوان آلبومن دار می باشد جنس های مهم این تیره به قرار زیر می باشد
    :
    Solanum (دارای حدود 2000 گونه)
    Datura ( گونه10)
    Hyoscyamus( گونه11)
    Lyciun ( گونه100)
    Capsicum ( گونه30)
    Atropa ( گونه2)
    Nicotiana ( گونه75)
    Cestrum ( گونه150)
    اختصاصات تشریحی گیاهان این تیره به تفاوت به قرار زیر است :
    1- تعداد زیادی از آنها دارای آبکش حول محور مغزی و یا دسته های متفرق آبکش در داخل منطقه چوب هستند.
    2- در اعضاء مختلف این گیاهان بلورهای اکسالات کلیسم به صورت ماکل یا به شکل ذراتی با سطح صاف و عاری از هر گونه تزئینات دیده می شود.
    3- فقدان هر گونه بافت تشریحی داخلی
    4- روزنه های بشره در آنها معمولاً فاقد سلولهای همراه است.

    تیره سیب زمینی   Solanaceae

    جنس عروسک پشت پرده،کاکنج Physalis
        گیاهانی هستند یک ساله یا چند ساله علفی، که ساقه در قسمتهای پائینی به حالت چوبی در می آید.اندامهای هوایی آنها در گونه های مختلف صاف یا کرکدار و برگها کامل و به ندرت شانه ای است. گلها کوچک و به رنگهای آبی ارغوانی، متمایل به زرد یا متمایل به سفید بوده و به صورت منفرد از محور برگها منشعب می شوند.رنگ گلها از قسمتهای بالا به طرف قاعده ساقه متمایل به ارغوانی می شود. کاسه گل غشایی و دندانه دار است. میوه از نوع سته و کروی شکل و بذرهای مسطح میباشد. حدود 50 گونه از آن در امریکا و مناطق معتدل جهان رشد می کند. یکی از گونه های چند ساله موجود در ایران در زیر توضیح داده شده است.

    عروسک پشت پرده   P.alkekengi
        عروسک پشت پرده ریزومهای خزنده طویل و ساقه بلند به ارتفاع 80-40 سانتی متر و اندامهای هوایی تقریبا" صاف و بدون کرک دارد. برگها متناوب، عریض و تخم مرغی شکل با نوک تیز با گرد و حاشیه دندانه دار است.
     دمبرگ دراز و طول برگها 12-5 و عرض آنها حداکثر یک سانتی متر است. گلها به صورت منفرد در روی ساقه قرار گرفته و از خرداد ماه به بعد ظاهر می شوند. دمگل خمیده و طول آن سه تا چهار سانتی متر است. از گلهای آن زنبورها عسل خوبی تولید می کنند. کاسبرگها به رنگ نارنجی و یا قرمز و سه گوش بوده و در مرحله گرده افشانی طویل می شوند.گلبرگها کوچک و به رنگ کرمی است. میوه کروی شکل، به رنگ قرمز نارنجی و حدود یک تا دو سانتی متر قطر دارد و دارای بذرهای زیاد و سفید رنگ است. تکثیر این گیاه از طریق جنسی (توسط بذر) و غیر جنسی (توسط ریزوم) انجام می گیرد.
     در فصل پائیز در نتیجه تجزیه بافت کاسبرگی توسط باکتریها، شبکه رگبرگی کاسه گل به شکل نور سفید رنگ نازکی باقی میماند که میوه درون آن نمایان می شود. به همین دلیل عرسک پشت پرده نام گرفته است.
    عروسک پشت پرده گیاهی است زینتی که به صورت وحشی در زمینهای آهکی و مخروبه، مناطق جنگلی و مرطوب شمال کشور و مزارع پنبه دیده می شود. از میوه تلخ آن ترکیبی تلخ به نام فیزالین (physaline ) ستخراج شده است که در داروسازی در سنتز داروهای گیاهی رفع کننده سنگ کلیه و مثانه مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین اثری مشابه ویتامین های C , A  دارد.
    از کشورهای عمده تولید کننده عروسک پشت پرده می توان به فرانسه، آلمان، ایتالیا و چین اشاره نمود. رستنگاه این گیاه در تبریز، اراک، کرمانشاه، بروجرد، کرمان، رودبار،لاهیجان، هشتپر، آستارا، گرگان، نوشهر، اصفهان و تهران گزارش شده است.

                         

     


     

     

    convulvulaceae:

    نام فارسی: گونه ای پیچك
    نام علمی: Convolvolus persicus L                       
    این گیاه یكی از گونه های سرده پیچك (Convolvolus L) بوده و به تیره پیچك (Convolvulaceae) تعلق دارد؛ 45 گونه گیاه علفی (پیچنده یا خزنده) یا درختچه ای از این سرده در ایران یافت می شود.
    مختصری از ویژگی های گیاه شناسی:
    گیاهی علفی، پایا، غیرپیچان و پوشیده از كرك های پنبه ای. ساقه با بن چوبی و بخش پایینی خوابیده روی زمین. برگ كامل، با پهنك تخم مرغی یا لوزی شكل، كرك پوش و خاكستری. گل بزرگ، سفید شیری و گاهی متمایل به زرد، با پنج گلبرگ پیوسته همانند قیف یا شیپور.
    زمان گل و میوه دهی: از اوایل خرداد تا اواخر تیر.
    پراكندگی جغرافیایی در كشور:
    در گذشته ای نه چندان دور پایه های متعددی از این گیاه در عرصه ای بسیار وسیع در سواحل در یای خزر از محمود آباد تا رامسر مشاهده می شد ولی امروزه به دلیل توسعه شهرها و روستاها و احداث سازه هایی مثل ویلا، آپارتمان، تفریحگاه، رستوران، هتل، پل، جاده، خیابان و سایر اماكن خصوصی و عمومی، عرصه رویش این گیاه به طور كامل تصرف شده و به ندرت می توان پایه ای از آن را در مناطق ساحلی یاد شده یافت.
    محیط زیست:
    تولید غذا (انرژی و مواد) به عنوان اولین حلقه  زنجیره غذایی در بوم سازگان ها، تلطیف هوا با تولید اكسیژن و رطوبت، حفاظت از خاك در برابر فرسایش آبی و بادی، ایجاد محیط زیست مناسب برای انسان و سایر جانداران مصرف كننده و زیبا سازی محیط (این گیاه به هنگام گلدهی بسیار زیبا ست).
    تركیبات:
    ریشه دارای نوعی رزین بوده و هیچگونه آلكالوئیدی در آن مشاهده نشده است، به علاوه تركیبات قندی مختلف از جمله نشاسته نیز در آن یافت می شود.  
    خواص درمانی:
     اندام های مختلف گیاه مثل برگ، گل، دانه و به ویژه ریشه مسهل، مدر و صفرابر هستند، عصاره ی گیاه برای رفع زردی تجویز می شود و عصاره ی برگ باعث تسریع در انعقاد خون می گردد.
    مصارف تغذیه ای:
    مورد علاقه فراوان زنبور عسل است، همچنین مورد چرای دام و علفخواران وحشی قرار می گیرد.

     

     




    شنبه 21 دی 1387

    campanusales

    شنبه 21 دی 1387

    نوع مطلب :
    نویسنده :ش ش

    شامل

    campanulaceae:

    گیاهان تیره گل استکانی Campanulaceae که تقریبا در سراسر جهان پراکنده هستند در 1600 گونه و 60 جنس تقریبا نزدیک بهم جمع می‌شوند. گونه‌های اندکی از این گیاهان در نواحی گرمسیری انتشار دارند. مهمترین جنس این تیره کامپانولا است که حدود 250 گونه دارد و خاستگاه یا مرکز انتشار آن تقریبا نواحی مدیترانه‌ای است.



    تصویر

    اختصاصات ریخت شناسی

    گیاهان تیره گل استکانی غالبا علفی ، بندرت به صورت بوته‌های چوبی یا پیچان فاقد پیچک هستند. برگها غالبا منفرد ، ساده و بندرت متقابل و بدون گوشوارک هستند. غالب گونه‌های گل استکانی چند ساله و دارای برگهای طوقه‌ای هستند. گلها غالبا منفرد هستند و در کنار برگهای ساقه پدید می‌آیند مانند گلهای گونه کامپانولا مدیوم. در غالب گونه‌ها گلها در گل آذینهای گوناگون مانند خوشه ، سنبله مجتمع شده‌اند. در بیشتر گیاهان این تیره گلها نرماده و بندرت تک جنس نر و ماده و یا پلی‌گام هستند. میوه عموما از نوع کپسول است که به طرق مختلف باز می‌شود، گاهی سته مانند است و غالبا تاجی از کاسه پایا و باقی مانده از گل دارد.

    جنسهای مهم تیره گل استکانی

    جنس کامپانولا یا گل استکانی

    این جنس بیش از 250 گونه دارد که غالبا در نیمکره شمالی و نواحی مدیترانه‌ای پراکنده‌اند. گیاهانی پایا ، گاهی یک بار بارور و یا یکساله و فصلی با برگهایی به اشکال متفاوت هستند. گلها در گل آذین خوشه یا سنبله مجتمع هستند و یا به صورت دسته‌ای قرار دارند و گاهی نیز منفرد و انتهایی هستند. این جنس در نقاط مختلف ایران حدود 23 گونه دارد.

    جنس سمفیاندرا

    گیاهانی پایا و مشابه کامپانولاها هستند. برگهای آنها پهن ، غالبا قلبی شکل و در حاشیه دندانه‌دار هستند و دمبرگ و برگهای بن‌رست دراز است. گلها در انتهای انشعابات فرعی ساقه به صورت خوشه مانند و یا در راستای ساقه اصلی قرار دارند. این جنس در ایران یک گونه به نام سمفیاندرا ارمنا دارد.



    تصویر

    جنس روگاندرا

    گلهایشان در طول ساقه به صورت خوشه مانند قرار دارندگیاهانی هستند پایا با گل آذینهای خوشه گرزن که . دمگلهای فرعی کوتاه هستند. این جنس در ایران یک گونه به نام زوگاندرا ایرانیکا دارد که در حوالی اسلام آباد کرمانشاه می‌روید.

    جنس لگوسیا

    گیاهانی یکساله دارای برگهایی تخم مرغی یا کنگره‌های موج‌دار هستند. جام و کاسه گل 5 قسمتی و جام دارای شکل چرخی یا استکانی است. این جنس در ایران دارای یک گونه به نام لگوسیا فالکاتا است که در ارتفاعات غرب می‌روید.

    جنس آسینوما

    گیاهانی بارور یا یک بار بارور دارای ساقه ساده و یا منشعب هستند. برگهای آنها تخم مرغی در حاشیه موج‌دار و یا دندانه دارند. گلها بدون دمگل یا دارای دمگل کوتاه هستند و به صورت دسته‌ای و یا منفرد قرار می‌گیرند. این جنس در ایران 4 گونه دارد که در ارومیه ، اشترانکوه ، دره رودخانه کرج در جاده چالوس ، ارتفاعات فیروز کوه و نقاط اطراف تهران و جاهای دیگر می‌رویند.

    جنس میندیوم

    این جنس گیاهانی یکبار بارور هستند. ساقه آنها غالبا ضخیم ، بلند ، ایستاده و یا دارای انشعاب است. این جنس در ایران دارای یک گونه دو ساله به نام میندیوم لویگاتوم است که در آذربایجان ، فارس ، مازندران ، خرم آباد و نواحی غربی می‌روید.

    Geraniaceae:

      تیره شمعدانی (Geraniaceae)

     گیاهانی علفی ، یکساله یا چندساله و پایا هستند. به ندریت برخی از آنها (به جز پلارگونیوم) به صورت بوته‌های پیچان با ساقه گوشتی وجود دارند. برگها منفرد یا متقابل ، غالبا گوشوارک‌دار ، پهنک برگهات همیشه منقسم ، دارای بریدگی‌های بسیار ، بطور کلی پنجه‌ای و پوشیده از کرکهای غده‌ای و اسانس‌دار هستند. گل آذین گرزن دوسویه است ولی بر اثر رشد نکردن برخی از غنچه‌ها در انتهای دو شاخه گرزن فقط به دو گل کاهش می‌یابد.

    گلها پنج پر ، دوجنسه ، معمولا نظیر ژرانیوم منظم‌اند و یا کاسه آنها مانند پلارگونیوم که کاسبرگ خلفی آن رشد بیشتری دارد و به مهمیزی چسبیده به دمگل تبدیل می‌شود نامنظم است. جام گل معمولا همانند ژرانیوم دارای دو گلبرگ خلفی رشد یافته و غالبا در لبه‌ها واجد بریدگیهایی هلالی و کنگره‌ای شکل و یا دارای دو لبه شکاف‌دار است.
    نافه از 10 پرچم دیپلوستمون آزاد تشکیل شده و هر یک در قاعده دارای غده است. تعداد پرچمها در جنسهای مختلف متفاوت است.


    تصویر




    مثلا در ژرانیوم 10 ، در پلارگونیوم 7 ودر ارودیوم 5 پرچم وجود دارد. مادگی نیز معمولا همان تیپ ژرانیوم را دارد و در آن پنج برچه دو تخمکی ، خامه و تخمدان واحدی را تشکیل می‌دهند که در هر خانه آن دو تخمک اپی‌تروپ آویخته و واقع بر روی هم ، یکی کوچک و دیگری بسیار بزرگ ، یافت می‌شود. از دو تخمک مزبور فقط تخمک بزرگتر می‌تواند رشد کند و تنها دانه درون خانه تخمدان را بوجود آورد.

    شرح جنسها

    جنس بیه برس تثینیا

    گیاهانی علفی ، پایا ، دارای ریشه ضخیم و ستبر و ساقه‌ای کلفت با شیارهای طولی فراوان و پوشیده از برجستگیهای غده مانندند. برگها سبز و دارای 2 تا 3 بار تقسیمات شانه‌ای با قطعات خطی نوک تیزند. گلها منظم ، زرد یا سفید و یا سفید زردفام ، شامل 5 کاسبرگ ، 5 گلبرگ ، 10 پرچم بارور و برچه‌هایی چین‌خورده و غیر ممتد روی خامه و مریکارپ‌هایی فاقد منقار به شکل تار هستند. این جنس 2 گونه دارد که در دامنه‌های البرز ، اطراف تهران ، آذربایجان و جنوب ایران می‌رویند.



    تصویر

    جنس مونسانیا

    گیاهانی علفی ، یکساله یا پایا و مشابه جنس ارودیوم با گلهای منظم هستند. کاسبرگها یک شکل ، گلبرگها همسان و غیر منقسم‌اند و به زودی پژمرده و خشک می‌شوند و با 5 غده روی نهنج بطور متناوب قرار می‌گیرند. پرچمها 15 عدد ، همگی بارور ، به شکل حلقه‌ای در پایین بهم چسبیده و در بالا به صورت 5دسته متقابل با گلبرگها قرار دارند. داخل خامه کرک‌دار است، مریکاریها ناشکوفا هستند و هنگام رسیدن به علت کشش در دو جهت بالا و پایین به صورت بخشهای جداری از یکدیگر جدا شده و لوله می‌شوند. این جنس 2 گونه دارد که یکی در سواحل جنوبی و دیگری در بلوچستان می‌روید.

    جنس شمعدانی (پلارگونیوم)

    گیاهانی هستند با خاستگاه آفریقایی و استرالیایی. بعضی گونه‌های آن در شمال آمریکا و استرالیا انتشار دارند و عده‌ای نیز به مناطق مدیترانه‌ای وارد شده‌اند. گونه‌های مختلفی نیز به صورت گیاهان زینتی در پارکها کاشته می‌شوند که باغبانان معمولا آن را ، به جای پلارگونیوم و به غلط ، ژرانیوم می‌نامند. گلها در این جنس کاملا صفات ویژه خود را دارند و در بخشی از نهنج آنها که با سطح پشتی گل ارتباط دارد منفذ و دهانه‌ای یافت می‌شود که آغاز حفره‌ای ممتد و لوله‌ای شکل در داخل دمگل است و در واقع جانشین دیسک به شمار می‌رود.

    گلبرگهای جلویی معمولا از دیگر گلبرگها رشد بیشتری دارند و از 10 پرچم که در قاعده بهم پیوسته‌اند فقط 7 پرچم زایاست. کاسه شامل کاسبرگهایی است که در پایین بهم پیوسته‌اند و قطعه عقبی آن به صورت مهمیز با دمگل متحد می‌شود و حفره لوله مانند درون دمگل را بوجود می‌آورد. خامه گوشتی است و هنگام رسیدن میوه از بالا به پایین خم می‌شود. میوه این گیاهان مشابه میوه جنس ارودیوم است. از دیرباز گونه‌ای از آن به نام شمعدانی (پلارگونیوم زوناله) با واریته‌های گوناگون و به رنگهای مختلف به عنوان گیاه زینتی در بیشتر نقاط ایران کاشته می‌شود.

    انتخاب نام شمعدانی برای این گیاهان بیشتر مربوط به شکل میوه آنهاست که در داخل کاسبرگهای پایا و روی دمگلهای بلند و در انتهای دمگل مشترک به صورت شمعدان چند شاخه قرار می‌گیرند. به تازگی گونه‌ای از این جنس به نام پلارگونیوم کرسه تورم در دره قاسملوی ارومیه گزارش شده است.



    تصویر

    جنس ژرانیوم

    گیاهانی علفی ، با گونه‌های فراوان هستند که تقریبا همه آنها در نیمکره شمالی تا مرز مناطق گرمسیری انتشار دارند. پهنک برگها دارای بریدگی‌های کم و بیش عمیق با رگبرگهای پنجه‌ای و متصل به دمبرگی نسبتا بلند است. گلها منظم ، منفرد ، یا دو بدو مجتمع‌اند و پرچمهایی دارند که همه بارور و در قاعده بهم پیوسته‌اند.

    مریکارپها ، پس از آنکه بوسیله تار یا منقار حاصل از امتداد جدار برچه بر روی خامه که نسبت به
    خشکی و رطوبت هوا احساس است از هم جدا شدند، به انتهای خامه چسبیده باقی می‌مانند و به خلاف جنس قبلی ، هیچگاه به شکل فنر لوله نمی‌شوند. گیاهان این جنس یکساله یا پایا ، دارای گلهایی نسبتا درشت به رنگهای صورتی ، سرخ ، بنفش و یا رنگهای حد واسط آنها هستند. این جنس تقریبا در تمام نقاط ایران بیش از 23 گونه دارد.

    جنس ارودیوم

    گلهای این جنس تقریبا منظم یا اندکی نامنظم ، دارای گلبرگهایی تقریبا ناهمسان و 10 پرچم هستند که 5 پرچم بارور آن با 5 پرچم دیگر که سترون و دارای میله‌های بدون بساک‌اند بطور متناوب قرار می‌گیرند. مریکارپها ، که ناشکوفا هستند، از محور ستونک خامه‌ای کاملا جدا می‌گردند و به شدت به دور خود تابیده و لوله می‌شوند. اکثر این گیاهان یکساله‌اند و به رنگهای صورتی ، سرخ یا بنفش یافت می‌شوند. این جنس در نقاط مختلف ایران بیش از 14 گونه دارد.

     

    تیره لادن (Tropaulaceae) :

    از راسته شمعدانی است و از ژرانیال‌هایی تشکیل می‌شود که دارای گلهای نامنظم ، نافه کاهش یافته و مادگی سه برچه‌ای با برچه‌های غیر ممتد بر روی خامه هستند. تخمدان این گیاهان هنگام رسیدن میوه به صورت سه مریکارپ اسفنجی ، مجزا و فاقد منقار با تار انتهایی است و از این نظر با تیره شمعدانی از لحاظ مادگی و میوه کاملا تفاوت دارد. همچنین سلولهای محتوی میروزین ، که در گیاهان تیره شمعدانی وجود ندارند، در این گیاهان فراوان می‌شوند.



    تصویر


    مشخصات

    گیاهان تیره لادن به گیاهان تیره شمعدانی بسیار نزدیک‌اند و این شباهت بویژه در پلارگونیوم که گلهای نامنظم دارند بیشتر محسوس است. گلهای گیاهان این تیره در قسمت خلفی دارای زایده مهمیز با منشا نهنجی هستند. نافه ، به علت عدم رشد دو پرچم میانی ، به 8 عدد کاهش می‌یابد و مادگی از برچه‌های تک تخمکی و فاقد منقار یا تار انتهایی تشکیل می‌شود. فاقد ستونک خامه‌ای است و برچه تا سطح خامه امتداد ندارد. میوه در زمان رسیدن ، به سه مریکارپ اسفنجی ناشکوفا تقسیم می‌شود.

    جنس لادن

    این جنس به خاطر گونه زینتی آن ، یعنی لادن (تروپئولوم ماژورس) ، مشهور است. گلهایی درشت و زیبا به رنگ زرد و نارنجی دارد و خاستگاه آن مکزیک ، پرو و شیلی است. همه این گیاهان علفی ، یکساله و دارای برگهای تقریبا مدوری هستند که دمبرگ به وسط پهنک آن متصل است و رگبرگها ، از محل اتصال دمبرگ به اطراف و لبه پهنک بطور شعاعی منشعب می‌شوند.

    کاربرد

    لادن ، علاوه بر میروزین ، دارای یک هتروزید سنه‌ولیک به نام سنه‌ول بنزیلیک است که بطور کلی آن را گلوکو تروپئولوزید می‌گویند. این گلوکوزید گوگرددار مصارف درمانی دارد.



    تصویر

    خویشاوندی لادن با سایر تیره‌ها

    این تیره در اختصاصات گل به تیره شمعدانی بسیار نزدیک است و از طرف دیگر با دارا بودن سلولهای محتوی میروزین صفات ویژه تیره شب‌بو را نشان می‌دهد. گیاهان راسته شمعدانی گرچه مانند تیره شب‌بو میروزین ندارند و از این نظر باید از آنها دور باشند ولی چون از لحاظ اختصاصات جنینی با تیره شب‌بو قرابت و خویشی نزدیک دارند این امر روشنگر ابهام کلی خویشاوندی‌های این تیره می‌باشد. از تیره لادن نمونه خودرویی وجود ندارد و از تاریخ ورود لادن معمولی که به عنوان زینتی در باغچه‌ها کاشته می‌شود هیچگونه اطلاعی در دست نیست

     




    شنبه 21 دی 1387

    rosales

    شنبه 21 دی 1387

    نوع مطلب :
    نویسنده :ش ش

    شامل تیره rosaceae,crassulaceae است.

    rosaceae:

    گلها به رنگ زرد و گیاهی علفی درختی و درختچه ای است.برگها متناوب و دارای گوشوارک است.گلها منظم دارای گلبرگ فراوان.پرچمها معمولا تعداد زیادی هستند.موقعیت تخمدان میانی یا نیمه تحتانی است.تعداد برچه ها متنوع میباشد.میوه از نوع خشک یا فندقه است.نمونه های این تیره :

    malus sp( سیب  )

    pyrus sp( گلابی )

    mespilus germanica( ازگیل )

    amygdalus communis( بادام  )

    fragaria vesca(توت فرنگی   )

    persica vulgaris(هلو   )

    cerasus vulgaria(آلبالو  )

    cratagus(زالزالک) 

    sanguisorba(توت روباهی)

    crassulaceae:

    شرح تیره گل ناز – تیره سدم
     

    تیره گل ناز شامل متجاوز از 1000 گونه در 20 جنس است. پراکندگی گیاهان آن بنحوی است که در نواحی مختلف کره زمین یافت می شوند بطوریکه همه جا به استثنای استرالیا و جزایر اقیانوسیه مشاهده می گردند. گونه های از آنها که در نواحی خشک بسر می برند به علت سازش با محیط ، اختصاصاتی کسب نموده اند که آنها را از سایرین متمایز می سازد مانند آنکه ساقه و برگ گوشتدار و شیره سلولی سرشار از اسیدهای آلی نظیر اسید اکسالیک پیدا می کنند.
    این حالت در بعضی از آنها که در نواحی مختلف مخصوصاً مناطق کوهستانی بسر می برند نیز مشاهده می گردد.
    از اختصاصات دیگر این گیاهان آن است که دارای روزنه هایی به تعداد کم ولی واقع در یک لایه نازک مویی می باشند تکثیر غالب این گیاهان به سهولت از طریق تماس جوانه های بغل برگها و یا اعضای هوائی آنها با زمین صورت میگیرد بطوریکه حتی اگر قطعه ای از برگ آنها را در داخل خاک قرار دهند بسرعت ریشه های نابجای فراوان تولید می کند و گیاه جداگانه ای بوجود می آورد.در مناطق کوهستانی عده ای از آنها اختصاصاً در سنگلاخها و شکافهای عمیق تخته سنگها دیده می شوند. از بین گیاهان دسته اخیر بعضی از انواع که ظاهری گوشتدار دارند در مناطق مختلف رشته جبال البرز مشاهده می گردند. گیاهان این تیره عموماً علفی یا کم و بیش چوبی و غالباً گوشتدار هستند برگهای متناوب یا متقابل گوشتدار و ساده دارند. گلهای آنها منظم و منفرد و یا مجتمع به صورت گرزن است.تعداد قطعات اجزای گل آنها متغیر ولی منطبق با فرمول زیر است:
    n کاسبرگ + n گلبرگ + (n+n) پرچم + n برچه
    n در فرمول مذکور به تفاوت از 3 تا 30 و حتی در گونه های مختلف یک جنس معین نیز تغییر می کنند.مادگی این گیاهان شامل برچه های آزاد و جدا از یکدیگر است و فقط در بین آنها معدودی یافت می شود که برچه های کم و بیش پیوسته به هم دارند. تخمدان آنها فوقانی محتوی تخمک های فراوان و میوه آنها فولیکول و محتوی دانه های ریز است بطوریکه به سهولت توسط باد پراکندگی وسیع پیدا می کنند. ;کلید شناسایی این تیره نحوه گلبرگهاست.یا گلبرگها جدا و یا پیوسته هستند.

    گلبرگها جدا:1)پرچم مساوی کاسبرگ'   (crassula ) 

    2)پرچم ها 2برابر کاسبرگند.

    گلبرگها متصل1)شکل گلبرگ سپر مانند(umbilicus)  

    2)برگها غیر سپر مانند
    جنس های مهم این تیره از نظر تعداد گونه ها عبارتند از :
    Sedum (در حدود 600 گونه)
    Crassula ( گونه400)
    Semperivum ( گونه5)

     




    شنبه 21 دی 1387

    انواع کرک ها

    شنبه 21 دی 1387

    نوع مطلب :
    نویسنده :ش ش

    ۱- كرك غده مانند(تیره شاهدانه)

    2- نوع دیگری از كرك غده ای

    3- كرك ستاره ای(3D)

    4- كرك ستاره ای پایه دار(تیره كاسنی)

    5- كرك تیغه ای (تیره فرفیون)

    6- نوعی دیگر از كرك تیغه ای

    7- كرك حجیم شقایق (خانواده میریستیكاسه)

    8- كرك ستاره ای 1

    9- كرك ستاره ای 2

    10- كرك ستاره ای 3

    11- كرك ستاره ای 4

    12- كرك ساده 1

    13- كرك ساده 2

    14- كرك ساده 3

    15- كرك ساده 4

    16- كرك ساده 5

    17- نمایی از سلول كرك

    18- نمایی از كرك بر روی ساقه

    19- نمایی از سلول تغییر شكل یافته به كرك

    نوع دیگر تقسیم بندی از لحاظ شکل:

    1-     كرك سوزنی : تك سلولی ساده بوده و در جنس سیستوس و علف بیدی(Epilobium) مشاهده می‌شود.

     

    ٭ ٭

    2-     كرك یك ردیفی : چندسلولی ساده بوده و در جنسSaintpaulia  ، شمعدانی(Pelargonium) مشاهده می‌گردد .

     

    ٭

    3-     كرك خوشه‌ای : چند سلولی منشعب بوده و در پنیرك(Malva) ، برگ پنبه(Gossypium) مشاهده ‌می‌گردد .

     

    ٭ ٭

    4-     كرك ستاره ای : تك سلولی منشعب بوده و در جنس كیسه‌كشیش(Capsella) ، گل برف ژاپنی(Deutzia) و Sida مشاهده می گردد.

    ٭ ٭

    5-     كرك درخت مانند : چندسلولی منشعب بوده که در رزماری(Rosmarinus) ، اسطوخودوس(Lavandula) و چنار(Platanus) دیده می‌شود.

     

    ٭ ٭

    6-     كرك سپرمانند : چند سلولی منشعب بوده و در میوه سنجد(Elaeagnus) و برگ زیتون(Olea) مشاهده می‌گردد .

     

    7-     كرك چند سلولی كوتاه : كه در جنس سیب‌زمینی(Solanum) مشاهده می شود.

     




    شنبه 21 دی 1387

    caparales

    شنبه 21 دی 1387

    نوع مطلب :
    نویسنده :ش ش

    شامل:

    Brassicaceae:

    شرح تیره شب بو
     

    تیره شب بو تیره بزرگی از گیاهان گلدار جدا گلبرگ و دارای نمونه های فراوانی در ایران است و دارای 350 جنس و 4000 گونه می باشد که بیشتر در مناطق سرد معتدله نیمکره شمالی فراوانی دارند. بعضی از این گیاهان در هر آب و هوائی یافت می شوند و به همین علت نیز آن چنان پراکندگی حاصل کرده اند که حتی در دور افتاده ترین نقاط کره زمین می توان آنها را یافت. بر عکس تعدادی از آنها بر اثر سازش با محیط های خاص همیشه در شرایط آب و هوایی مشخص بسر می برند.بیشترین انتشار آنها در آسیا و منطقه مدیترانه است.
    از اختصاصات گیاهان این تیره آن است که عموماً علفی می
    باشند بندرت بین آنها نمونه هایی با اعضای چوبی شده می توان یافت. برگهای آنها غالباً ساده و گلهای آنها نر – ماده و شامل 4 کاسبرگ ، 4 گلبرگ و 6 پرچم است دو تا از پرچم های آنها کوچک و 4 تای دیگری بزرگ می باشند.
    هر دو نوع پرچم این گیاهان در معدودی از آنها تغییرات نسبتاً محسوس بطوری که به علت عدم رشد 2 پرچم کوچک ممکن است گل دارای پرچم بزرگ بنظر برسد و یا آنکه پرچم های بزرگ اصولاً تغییرات مختصری حاصل نمایند مادگی آنهاشامل 2 برچه پیوسته به هم است و از اتحاد آنها تخمدانی فوقانی و یک خانه بوجود می آید. میوه آنها به دو صورت خورجین (Silique) و یا خورجینک (silicule) است که در غالب آنها با
    4 شکاف طولی باز می شود.
    در میوه های خورجینی طول میوه از 3 برابر عرض آن بیشتر است مانند شب بو ولی در میوه های به شکل خورجینک طول میوه از 3 برابر عرض آن کمتر می باشد مثل قدومه.
    در بافت های مختلف بعضی از گیاهان تیره شب بو، گلوکزیدهایی بوجود می آید بر اثر هیدرولیز اسانس گوگرد دار آنها نتیجه می شود عمل هیدرولیز نیز بر اثر مداخله فرمان مخصوصی بنام میروزین (Myrosine) و مجاورت با آب در آنها
    صورت می گیرد. مطالعات بسیاری نشان می دهدکه اغلب گیاهان تیره شب بو دارای این فرمان در اندامهای خود می باشند ولی گلوکزید مذکور فقط در معدودی از آنها یافت میشود.محل پیدایش میروزین در اندامهای این گیاهان بشرح زیر است :
    در ریشه : معمولاً میروزین در پارانشیم پوستی و پارانشیم آبکشی بوجود می آید.
    در ساقه : اختصاصاً در ناحیه ریشه زا (Pericycle) تشکیل می
    شود.
    در برگ : اطراف دسته های آوندهای یافت می گردد.
    در دانه : بوضع پراکنده در پارانشیم دانه و یا در اطراف دسته های چوب – آبکش لپه ها وجود دارد.

    مصرف تعداد زیادی ازگیاهان این تیره به علت وجود گلوکزید اسانس های گوگرد دار در آنها است بر اثر وجود همین مواد است که در تغذیه نیز بکار می روند و یا به مصرف درمانی میرسند. بعضی از این گیاهان دانه های روغن دار دارند و از آنها روغن‌های مختلف برای مصارف تغذیه درمانی و یا صنعتی تهیه می گردد.این تیره شامل جنس ها و گونه های زیادی است که در زیر به طور خلاصه بیان شده است.

    1) جنس قدومه  Alyssum:
        - گونه قدومه گل ریز   A.strigosum Banks.& Soland
        - قدومه خزنده   A.repens
    2) جنس کلم  Brassica :
        - خردل سیاه  B.nigra (L.) Koch
    3) جنس کتان کش  Camelina :
        - کتان کش تنک  C.laxa  C.A. Mey
    4) جنس کیسه کشیش  Capslla :
        - کیسه کشیش  C.bursa-pastoris (L.) Medicus
     5) جنس ترتیزک  Cardamine :
        -  ترتیزک باتلاقی کرکی .C.hirsuta L
        - ترتیزک باتلاقی پیازچه دار  (.C.bulbifera L. Crantz.(Dentaria bulbifera L 
    6) جنس اُزمک  Cardaria :
        - اُزمک ، ترتیزک وحشی   (.C.draba (L.) Desv.(Lepidium draba L
    7) جنس خاکشیر ایرانی   Descurainia :
        - خاکشیر، خاکشیر ایرانی  D.sophia (L.) Webb ex prantl
    8) جنس گلدباخیا  Goldbachia :
         - G.laevigata (Bieb) D.C
    9)جنس شب بوی صحرایی، باهوشا   Malcolmia :
    10)جنس آب تره، علف چشمه، بولاغ اوتی   Nasturtium :
         - علف چشمه،بولاغ اوتی، آب تره، تره تیزک آبی  N.officinale R.Br
    11) جنس ترب   Raphanus :
        - ترب وحشی، ترب بدل، ترب علوفه ای   R.raphanistrum L
    12) جنس خردل  Sinapis
        - خردل سفید  S.alba L
        - خردل وحشی، خردل بیابانی، خردل بری،خردل صحرایی  (S.arvensis L.(S.orientalis L  
    13) جنس خاکشی  Sisybrium
        - خاکشیر تلخ، خاکشی تلخ  S.officinale (L.) Scop
        - خاکشیر لندنی  S.irio L

    1) جنس قدومه    Alyssum

        گونه های متعلق به جنس قدومه به صورت یک ساله، دو ساله و یا چند ساله رشد میکنند. برگهای ساده، دارای عمر کم و با قاعده متورم هستند. گل آذین در گونه های مختلف خوشه ای، دیهیم،پانیکول و یا چتری هستند. کاسبرگها مستقیم، آزاد، ولی پیوسته به نظر می رسند و هم شکل یا دوکی شکل هستند. گلبرگها به رنگ زرد یا متمایل به سفید دیده می شوند. در طرفین پرچم های کوتاه غده های شهد وجود دارد. میوه شکوفا یا نا شکوفا و گرد تا بیضی شکل است. بذرها اغلب دارای ترکیبات موسیلاژ می یاشند.   

         

    2) جنس کلم     Brassica

        در جنس کلم گونه های یک ساله، دوساله و چند ساله علفی با اندامهای هوایی کرکدار (در برخی گونه ها صاف)دیده می شود. برگها در گونه های مختلف به صورت ساده یا مرکب شانه ای و معمولا" ساقه در آغوش و در برخی گونه ها دمبرگ دار است. در فاصله بین ماههای خرداد و تیر گلها ظاهر میشوند. گلبرگها به رنگهای زرد یا سفید دیده می شوند. میوه از نوع خورجین و باریک و کشیده است و به حالت تقریبا" ایستاده بر روی ساقه قرار می گیرد.بذرها کروی است و در یک ردیف در داخل میوه قرار گرفته اند. حدود 40 گونه از این جنس شناسایی شده است که یکی از آنها B.nigra  می باشد. تعدادی از گونه های آن نیز در گروه علفهای هرز سمی قرار می گیرند.

    3) جنس کتان کش    Camelina
       
        جنس کتان کش در ایران دارای گونه های یک ساله علفی با برگهای ساقه در آغوش، ساده، نیزه ای و چسبیده است. گلبرگها به رنگ سفید و سفید متمایل به کرمی یا زرد دیده می شوند. پرچمها طول نامساوی دارند. میوه کپسول گلابی شکل یا تخم مرغی معکوس با تعداد زیادی بذر است. سطح بذرها دارای ماده موسیلاژ است.


    4)جنس کیسه کشیش    Capsella

        گونه های متعلق به جنس کیسه کشیش گیاهانی علفی، یک ساله و یا دو ساله هستند که اندامهای هوایی آنها دارای کرکهای ساده یا منشعب است. برگها با آرایش متناوب بر روی ساقه قرار گرفته اند و به حالت شانه ای یا کامل دیده می شوند. گونه های مختلف کپسلا تا اواسط بهار گل می دهند. گل آذین در انتهای ساقه تشکیل می شود. گلبرگها سفید یا صورتی رنگ و بیشتر مورد توجه زنبور عسل است.میوه از نوع خورجینک، و قلبی شکل وارونه و سه گوش و دارای دوخانه است، که هر کدام حاوی تعداد زیادی بذر است. در این جنس یک گونه مفید وجود دارد.

    5)جنس ترتیزک باتلاقی   Cardamine

        این جنس در ایران 7 گونه یک ساله و دو ساله دارد که اغلب با ریزومهای گوشتی یا فلس دار دیده میشود. اندامهای هوایی کرکدار یا بدون کرک است. برگها کامل یا به صورت شانه ای است، که در حالت اخیر یک برگچه بزرگ در انتهای برگ به چجشم میخورد. اولین برگهای حقیقی کلیوی شکل است. گلبرگها سفید یا بنفش رنگ و به ندرت کرمی یا متمایل به زرد است. میوه از نوع خورجین است و بذرها در یک ردیف در هر حجره قرار گرفته اند.


    6)جنس ازمک   Cardaria

        این جنس شامل گیاهانی علفی با تیپ رشدی چند ساله و اندامهای هوایی پوشیده از کرک های سفید رنگ و کوتاه است. میوه در گونه های مختلف به شکل تخم مرغی تا قلبی دیده میشود و یکی از گونه های مهم آن C.draba  است.

    7) جنس خاکشیر ایرانی  Descurainia

        جنس خاکشیر ایرانی دارای گونه های علفی یک ساله و دو ساله با برگهای دو یا سه بار شانه ای ( به ندرت یکبار شانه ای) است. گلبرگها زرد و یا کرمی و میوه از نوع خورجین و طویل است. بذور در یک ردیف داخل میوه قرار گرفته و سطح بذرها دارای دارای لایه موسیلاژی هستند. این گونه به جنس Sisybrium spp. تا حدی شبیه هستند.

    8) جنس گلدباخیا   Goldbachia

        جنس گلدباخیا دارای گونه های علفی یک ساله با اندامهای هوایی بدون کرک است. گلبرگها سفید تا ارغوانی روشن و میوه چهار گوش و ناشکوفا است.

    9) جنس شب بوی صحرایی، باهوشا  Malcolmia

        جنس شب بوی صحرایی دارای بوته های علفی یک ساله با اندامهای هوایی نسبتا" کرک دار است. گلبرگها به رنگ متمایل به قرمز تا قرمز دیده میشوند. میوه از نوع خورجین است که بذرها در یک ردیف داخل آن قرار گرفته اند. این جنس در ایران 9 گونه علفی یک ساله دارد.

    10) جنس آب تره، علف چشمه، بولاغ اوتی  Nasturtium

        جنس آب تره شامل گیاهان علفی و چند ساله با اندامهای هوایی کرکدار یا بدون کرک است. برگها شانه ای و گلبرگها سفید رنگ می باشد. تخمدان حاوی 50-30 تخمک است. میوه استوانه ای شکل و از نوع خورجین است و بذرها در دو ردیف قرار گرفته اند.

    11)جنس ترب   Raphanus             

        رافانوسها گیاهانی یک ساله یا چند ساله علفی، با ریشه اصلی غده ای و برگهای شانه ای می باشند. اندامهای هوایی پوشیده از کرکهای خشن است. گونه های مختلف متعلق به جنس رافانوس از اوایل اردیبهشت ماه شروع به گلدهی می کنند و تا اواخر مرداد ماه نیز ادامه می یابد. گلبرگها به شکل تخم مرغی وارونه دیده می شوند.میوه از نوع خورجین، بندبند و واجد نوک مشخص است. جنس ترب در ایران یک گونه علفی خودرو دارد که امروزه ارقام اصلاح شده ای از آن مناطق مختلف کشور به عنوان سبزی خوراکی کاشته میشود.

    12) جنس خردل  Sinapis

        اغلب گونه های جنس سیناپیس به صورت گیاهان علفی و یک ساله رشد می کنند. برگهای مرکب شانه ای و کرک دار با آرایش متناوب روی ساقه قرار گرفته اند. گل آذین در اغلب گونه ها از نوع خوشه ای و متراکم است. گلبرگها زرد یا سفید رنگ و کاسبرگها آزاد هستند. میوه از نوع خورجین، نوک دار، باریک و استوانه ای است و برخی از گونه های متعلق به این جنس برای دامها خاصیت سمی دارند.

    13) جنس خاکشیر  Sisymbrium

        در این جنس گونه های علفی با تیپ رشدی یک ساله، دو ساله و چند ساله دیده می شود. اندامهای هوایی در گونه های مختلف به صورت صاف تا حدی کرک دار و برگهای متناوب و تقریبا" شانه ای ( به ندرت ساده) دیده می شوند. گلبرگها به رنگ زرد کم رنگ، زرد یا تقریبا" سفید است. میوه از نوع خورجین و باریک و مستقیم یا خمیده در برخی گونه ها و دارای بذرهای متعدی است. سطح بذرها دارای ترکیبات موسیلاژی نیست. حدود 80 گونه از این جنس تاکنون شناسایی شده است.


    Papilionaceae:

    تیره حبوبات یا نخود (Fabaceae) عموما از راسته گل سرخ از گیاهان دولپه است. گیاهان این تیره عموما دارای برگهای مرکب شانه‌ای ، گوشوارک‌دار و گلهایی 5 پر ، 5 چرخه‌ای با دو چرخه و فقط یک برچه هستند که به میوه‌ای از نوع نیام دوکفه‌ای تبدیل می‌شود. تیره حبوبات بعد از تیره کاسنی تقریبا دومین تیره مهم گیاهان گلدار است که نزدیک به 430 گونه و حدود 13000 گونه دارد.کلید شناسایی این تیره تخمدان است.بر اساس تخمدان تک برچه ای یا جند برجه ای تقسیم میشوند.در صورتیکه تخمدان چند برچه ای باشند یا درختی اند یا درختچه ای.در صورتی که درختچه ای باشد یا خاردار است یا بدون خار.در حالتبدون خار نحوه ی درختچه بصورت گسترده روی زمین یا علفی و راست است.





    تصویر
    تیره لگومینوزه



    این تیره دارای سه زیر تیره به نامهای میموزه ، سزالپینه و پاپیوناسه است. تمام گیاهان این تیره از لحاظ آزاد بودن مادگی و یک برچه‌ای بودن تخمدان و داشتن میوه به صورت نیام دوکفه‌ای مشترک هستند و در دیگر اختصاصات باهم فرق دارند که در سه گروه متفاوت جمع می‌شوند.

    زیر تیره شب خسب یا میموزه

    گیاهان این زیر تیره غالبا به صورت درختچه یا درختان بلند و یا نظیر گونه آنتادااسکاندنس پیچان هستند و نمونه‌های علفی و یکساله نیز مانند گل حساس و بعضی آکاسیاهای کوچک پایا در بین آنها وجود دارد. گلها غالبا به صورت گل آذین سنبله یا گل آذین کروی متراکم و سرمانند مجتمع هستند. جام گل منظم ولی بسیار کوچک است و از 5 میلیمتر تجاوز نمی‌کند.

    گلبرگها دارای پرآذین پره‌ای و پرچمها غالبا فراوان هستند و تقریبا بخش قابل دید و آشکار گل را تشکیل می‌دهند. میوه به صورت نیام ، شکوفا و یا ناشکوفا و محتوی دانه‌هایی با جنین راست و غالبا آلبومن‌دار است. میموزه‌ها عموما به صورت درختچه‌هایی نسبتا بلند در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری با برگهایی مرکب معمولا دوشانه‌ای و گوشوارک‌دار هستند.

    جنسهای زیر تیره میموزه

    • جنس آکاسیا: ساقه برخی از آکاسیاها خارهایی دارد که ناشی از تغییر شکل گوشوارک برگها و یا تغییر شکل شاخه‌هاست. از گل برخی از آکاسیاها عطر گرفته می‌شود و برخی از آنها به عنوان درختان زینتی کاشته می‌شوند.





    تصویر
    آکاسیا




    • جنس آلبیزیا: درختانی با چتر کروی و گلهایی مجتمع در گل آذین نسبتا درشت ، صورتی ، سرخ و سفید هستند. بیشترین گونه‌های این جنس در کشورهای بین گرمسیری می‌رویند.

    • جنس میموزا: بسیاری از گونه‌های این جنس در آمریکای گرمسیری انتشار دارند. یکی از گونه‌های معروف آن به نام گل حساس (میموزا پودیکا) گیاهی است علفی ، یکساله و خاردار که خاستگاه گرمسیری دارد و در برزیل می‌روید.

    • جنس پارکیا: گلهای آن نر یا ماده و یا نازا هستند و در گل آذینهای کروی یا گرزی شکل مجتمع هستند. از میوه گونه‌ای به نام پارکیا بی‌گلوبوزا در سودان ماده قندی و از دانه آن مواد روغنی تهیه می‌کنند.

    زیر تیره ارغوان

    گیاهان این زیر تیره همگی درختچه ای و دارای جامی با پرآذین ناوی و پرچمهایی آزاد و تخمکهایی واژگون و دانه‌هایی غالبا آلبومن‌دار هستند. گیاهان زیرتیره سزالپینه بجز چند جنس تقریبا همگی در مناطق گرمسیری انتشار دارند و در این نواحی درختانی را با برگهای گوشوارک‌دار و مرکب شانه‌ای یا دوشانه‌ای شامل می‌شوند.

    جنسهای زیر تیره سزالپینه

    • جنس سراتونیا: گونه معروف آن خرنوب (سراتونیا سیلیکوآ) است که بیشتر در نواحی مدیترانه‌ای می‌روید و با داشتن گلهای تک جنس و بدون جام مشخص است. این گیاه دارای نیامی چرمی و ناشکوفا با میان بر پرگوشت و حفره درونی منقسم به خانه‌های تک دانه‌ای است.





    تصویر
    درخت ارغوان




    • جنس ارغوان: گونه معروف آن درخت ارغوان (سرسیس سیلیکا ستروم) است که به عنوان درخت زینتی کاشته می‌شود. این درخت دارای برگهایی ساده ، قلوه‌ای شکل و گلهایی است مجتمع در خوشه‌های پرگل صورتی و درخشان که قبل از پیدایش برگها در بهار روی شاخه‌های قدیمی ظاهر می‌شوند.

    • جنس اریتروفلوئم: درختانی با برگهای مرکب دوبار شانه‌ای ، گل آذینی به صورت خوشه گرزن و یا سنبله هستند. گلها دارای 5 کاسبرگ پیوسته ، 5 گلبرگ ، 10 پرچم و تخمدانی یک برچه‌ای با دمگلی بسیار بلند هستند. پوست سمی با مواد آلکالوئیدی دارند که مقدار کم آن محرک قلب و مقدار زیاد آن بازدارنده قلب است.

    زیر تیره پروانه واران

    گیاهان این تیره علفی یا چوبی دارای گلهایی نامنظم و جامی با پرآذین درفشی هستند. پرچمها 10 عدد و غالبا بهم پیوسته‌اند. تخمدان محتوی تخمکهای واژگون و دانه‌ها فاقد آلبومن هستند. این زیر تیره شامل گونه‌های بسیاری در مناطقی معتدل و سرد است.

    جنسهای پروانه آساها در ایران

    • جنس آناژیریس: گیاهی است بوته ای یا درختچه‌ای ، با برگهای سه برگچه‌ای. گل معمولا زرد است. از این جنس در ایران فقط گونه آناژیریس فتیدا در جنگلهای کردستان به نام محلی قاراتاجی گزارش شده است.

    • جنس لوتونونیس: گیاهی است علفی یا بوته‌ای و نیمه درختچه‌ای با برگهای پنجه‌ای. انواع ایرانی آن دارای برگهای سه برگچه‌ای و گلهای زرد است. این جنس دو گونه در بلوچستان دارد.

    • جنس شنبلیله: گیاهانی علفی ، یکساله با برگهایی سه برگچه‌ای و گوشوارکهایی ناپیوسته به دمبرگ هستند. این جنس حداقل 29 گونه در ایران دارد.

    • جنس یونجه: گیاهانی یکساله و بندرت پایا هستند. یونجه بیش از 14 گونه دارد و در بیشتر نقاط ایران می‌روید.

    • جنس شبدر: گیاهانی یکساله ، بندرت پایا و چند ساله ، دارای برگهایی شبدری با سه برگچه و گلهایی مجتمع در گل آذین کپه‌ای انتهایی و یا محوری هستند. این جنس حدود 37 گونه در نواحی مختلف ایران دارد.

    • جنس نخود: گیاهانی یکساله یا پایا ، با اندام هوایی پوشیده از برجستگیهای کوچک غده‌ای هستند. این جنس علاوه بر نخود معمولی ، 8 گونه دیگر نیز در آذربایجان ، اطراف تهران ، غرب ایران و لرستان و دیگر نقاط ایران دارد

    Apiaceae:

    چَتریان (نام علمی: Apiaceae و همچنین Umbelliferae) تیره‌ای از گیاهان با ساقه‌های تهی هستند مانند هویج و جعفری.

    تیره چتریان را را کَرَفسیان نیز نامیده‌اند.

     

     

    چنانکه تیره چتریان، به عنوان یکی از تیره های بزرگ گیاهان گلدار دارای بیش از 60 جنس و حدود 110 گونه در استان می باشد. تیره چتریان شامل سه زیر تیره Apioideae, Sanicaloideae و Hydrocotyloideae می باشد. Apieae بزرگترین طایفه از زیر تیره Aipoideae به شمار می رود. این طایفه دارای گونه های خوراکی، دارویی و صنعتی بسیار باارزشی نظیر گونه های متعلق به جنس هاس Bupleurun, Conium, Apium, Palcaria, Poeniculum, Pimpinella, Carum, Anethum, Sium, Ammi, Prangos و Petroselinun است همین امر می تواند به عنوان یکی از انگیره های انتخاب این طایفه برای بررسی در استان باشد. در این پژوهش 22 جنس و 18 گونه متعلق به طایفه Apieae از استان براساس منابع موجود مورد شناسایی قرار گرفت و پراکنش آنها در استان تعیین گردید، همچنین تصاویر مربوط به گونه ها نیز به منظور تکمیل اطلاعات جمع آوری شده تهیه و ارائه گردید. به خاطر افزایش ضریب اطمینان نمونه های جمع آوری شده در هرباریوم دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، هرباریوم مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان، هرباریوم مرکزی ایران و هرباریوم موسسه آفات و بیماریهای گیاهی (اوین) مورد مقایسه و تحقیق قرار گرفتند. در میان این گونه های جمع آوری شده و شناسایی شده 4 گونه Apium graseoleus L., Conlun maculetum L., Prangos scabra Nebelek.

    آنقوزه:

    آنقوزه گیاهی است كه از خانواده چتریان Umbellifereae با نام علمی FerUla Assa Foetisa كه به فرانسوی به آن Asa Foetida و به انگلیسی به آن Stingingassa گفته میشود كه بر اثر تیغ زدن شیرابه از آن استحصال میشود كه به نام خود گیاه یعنی آنقوزه معروف است . در استان كرمان دو نوع آنقوزه به نامهای آنقوزه شیرین كه در حوالی سیریز ( مرز كرمان و یزد ) ، كوهبنان زرند و نوق رفسنجان و آنقوزه تلخ در حوالی كرمان ( كوهپایه و شرق چترود ) پابدانا ، بیدخون زرند ، جنوب سیرجان ، شمال و غرب شهر بابك پراكنش دارد، گستردگی دارد . پراكنش آنغوزه تلخ در استان كرمان به مراتب بیشتر از آنقوزه تلخ میباشد . آنقوزه گیاهی است چند ساله كه قطر ریشه گیاه بر حسب سن متفاوت و ار 7 تا 10 سانتیمتر نیز میرسد و تا عمق 30 الی 40 سانتیمتری خاك فرو میرود . ریشه ها بصورت افقی و به موازات سطح خاك قرار دارند به دلیل گستردگی ریشه گیاه در حفاظت خاك نقش مهمی را ایفاء مینماید . ریشه از دو لایه ذخیم و نازك تشكیل شده است و پوسته بیرونی به رنگ قهوه ای متمایل به تیره میباشد كه پس از خشك شدن به صورت یك لایه نازك به راحتی جدا میشود . پوست دورنی ضخیم و به رنگ سفید می باشد بافت ریشه بصورت چوب پنبه ای دارد و در اثر برخورد با اجسام سخت و به راحتی تغییر شكل میدهد . منطقه یقه گیاه پوشیده از الیافی است كه باقیمانده خشك شده برگهای سنوات قبل میباشد . با توجه به میزان بارندگی و سایر شرایط محیطی هر چند سال یكبار به بذردهی میرسد . و بعد از بذردهی بوته های آنقوزه برای همیشه خشك میشوند ، چون در گیاه بالغ تمامی شیره پرورده برای ساختن بذر به مصرف میرسد . گل آذین به صورت چتر
    مركب میباشد و گلها هرمافرودیت و به رنگ زرد میباشد ، البته گلهای نر و ماده نیز در گیاه وجود دارد ، ارتفاع ساقه گل دهنده به دومتر نیز میرسد بذرها به شكل راكت می باشد و بسیار سبك هستند . رنگ پوست ساقه گل دهنده زرد و متمایل به سبز میباشد . برگها به صورت روزن و در روی زمین گسترده میباشند برگها سبز تیره دارای بریدگیهای عمیق هستند . برگهای جوان بسیار شكننده بوده و به راحتی زخم میشوند و شیره از داخل زخم تراوش می كند . شیره آنقوزه به دو نوع اشكی و توده ای میباشد . نوع اشكی از ساقه گیاه و به مقدار كم در حالت طبیعی خارج و به درشتی یك نخود تا یك گردو می باشد و بسیار مرغوب است . نوع توده ای بر اثر تیغ زدن فوقانی ریشه بدست می آید و دارای طعم گس و گزنده است و نامرغوب تر از نوع اول است . شیره آنقوزه حاوی 62% رزین 5/12% صمغ ، 3 تا 7 در صد اسانس ، 28/1 درصد اسد فرولیك و به مقدار بسیار جزئی وانیلین میباشد . آنغوزه دارای خواص درمانی بسیاری است و حتی در دامپزشكی نیز مورد استفاده قرار میگیرد . طبق رأی حكما طب سنتی از نظر طبیعت خیلی خیلی گرم و نسبتاً خشك است و در درمان بیماریهایی چون فلج ، رعشه ، سستی اعضاء بسیار مفید است . همچنین از شاخ و برگ خشك شده آنقوزه در زمستان برای تغذیه دام استفاده می شود
    عملیات پژوهشی طرح :
    در سالهای اخیر به دلیل افزایش جمعیت ، بهره برداری رو به افزایش است و بهره برداران همواره سعی می كنند كه بیشترین تولید را به دست آورند . به دنبال این روند در سالهای اخیر بهره برداری از گیاه فوق منوط به تهیه طرحهای بهره برداری مدون گردیده است . در تهیه طرحهای بهره برداری معمولاً طراحان به آمار و ارقام متفاوتی استناد می كنند كه عموماً پایه و اساس درستی ندارند ، لذا به منظور وحوت رویه در طراحی طرحهای بهره برداری بایستی به میزان تولید متوسطی جهت هر بوته دست یافت كه هدف از تحقیقات حاضر دستیابی به میزان تولید متوسطی جهت هر بوته دست یافت كه هدف از تحقیقات حاضر دستیابی به این مهم میباشد . بدین منظور در دو منطقه از استان كه از نظر شرایط اكولوژیكی ، توپوگرافی ، پوشش گیاهی و - شبیه هم هستند . ( تیكدر كرمان و بیدخون زرند ) 6 قطعه ( در هر منطقه سه قطعه ) به صورت پلاتهای صد متر مربعی ( 10 10 ) به طور تصادفی در نظر گرفته شد و ضمن محصور نمودن این قطعات نسبت به شمارش بوته های قابل بهره برداری اقدام و سپس با تیغ زدن هر بوته در طی دوره بهره برداری كه یكصد روز میكشد نسبت به توزین شیره به دست آمده از هر گیاه پرداخته و ضمن مقایسه تولید هر پلات با پلات دیگر میزان متوسط تولید هر بوته در كل پلاتها اقدام گردید . در جدول زیر نتایج حاصل از آماربرداری در پلاتهای شش گانه ذكر گردیده است .

     

    شوکران:

    شوکران گیاهی از زیرتیرهٔ چتری‌ها (به انگلیسی: Apioideae) از جنس شوکران‌ها (به انگلیسی: Conium) می‌باشد. در قدیم به شوکران، دوراس تفتی، بیخ کوهی و تفت بیخ هم گفته می‌شد. به‌ویژه در جنوب ایران به آن دوراس تفتی گفته می‌شد که منسوب به شهر تفت یزد است.

    شوکران گیاهی علفی و دوساله با ساقی صاف و بدون کرک است. گل‌های آن سفیدرنگ و برگ‌هایش دارای بریدگی‌های زیاد است. بیخ شوکران و عصاره برگ و ساقه آن سمی بوده و جنون‌آور است. (ر. ک. به خاصیت سمی در پایین). بوی آن ضعیف و مزه‌اش اندک است. از نظر ظاهری با رازیانه همانندی دارد.

    از گونه‌های آن شوکران آبی و شوکران صغیر است.

     خاصیت سمی

    تمامی اجزاء این گیاه سمی هستند. ماده سمی آن Coniin و از خانواده آلکالوئیدها است. پزشکان ایرانی و یونانی از این ماده در قدیم استفاده‌های داروئی بسیار می‌بردند. نیم تا یک گرم این سم برای یک انسان بالغ کشنده است. گیاه «نرسیده» و جوان سمی‌تر از گیاه «رسیده» و بالغ است. تاثیر سم مستقیما بروی سیستم اعصاب بوده و پس از عوارضی چون حالت تهوع و لکنت زبان از طریق از کار افتادن سیستم تنفسی عامل مرگ می‌شود.

    شوکران در قدیم برای کشتن محکومین به اعدام مصرف می‌شده است. نوشیدن جام شوکران توسط سقراط قدیمی‌ترین مورد ثبت شده در این رابطه است.

    باریجه:

    نام گیاهی ست پایا و منوکاریپیک ، بومی نواحی کوهستانی مرطوب و نیمه خشک ایران و چند کشور حوضه دریای مدیترانه .

    عمده رویشگاههای گیاه در استانهای خراسان ، اصفهان ، تهران ، مازندران ، مرکزی و زنجان می باشد . شیرابه ای که در اثر خراشهای طبیعی یا مصنوعی از ریشه ، ، ساقه ، برگ و میوه گیاه تراوش می شود اصطلاحا" گالبانوم" گویند. صمغ حاصل از گیاه ، جز فرآورده های فرعی مرتع بوده و بعنوان یکی از مهمرتین گیاهان دارویی – صنعتی صادراتی کشور محسوب می شود.

    بدلیل کیفیت و مرغوبیت بسیار بالای باریجه ایران نسبت به سایر ممالک حوضه مدیترانه ، سالیانه بیش از دهها تن صمغ ، به شکل خام از کشور صادر و فرآورده های حاصل از آن با چندین برابر قیمت به کشور سرازیر می شود یکی از رویشگاههای با اهمیت باریجه ، حوضه های آبخیز جنوب و غرب کاشان که براساس آمار سال 1371 ، بیش از یک ششم باریجه صادراتی کشور(حدود یازده تن ) را بخود اختصاص داده است.
    از جمله مصارف صمغ باریجه ، کاربرد آن در صنایع عطر و ادکلن سازی، نقاشی ، نساجی و داروسازی است مهمترین ترکیب شیمیای آن ، شامل ترکیبات کومارینی ، استرولی و گلیکوزیدی می باشد.
    بدلیل بهره برداری هر ساله از این گیاه در رویشگاههای مختلف کشور و بمنظور یافتن مناسبترین شیوه بهره برداری و برآورد میزان توانایی آن در تولید محصول ، بررسیهای مطالعاتی در زمینه شیوه های مختلف بهره برداری در چهار مرتع باریجه خیز کاشان ( اسحاق آباد ، ویدوجا ، نشل و مرق) انجام گیرد.
    نتایج حاصله نشان داد که ما بین چهار روش بهره برداری مرسم ( برش عرضی ، برش طولی، نربری و رویش ایژی ) ، برش طولی ، مناسبترین شیوه در امر بهره برداری شناخته شد. در این عملیات حداکثر تا چهار برش ، بسته به قطر و سنگ گیاه ، آسیب غیر قابل جبرانی را وارد نیاورده و قدرت بازیابی و ترمیم زخم وارد شده ، امکان پذیر است.

     




    • کل صفحات: 3
    • 1  
    • 2  
    • 3  


    ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو